本篇文章给大家谈谈奶茶店酸梅汤食谱，以及奶茶店的酸梅汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享奶茶店酸梅汤食谱的知识，其中也会对奶茶店的酸梅汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 奶茶店的酸梅汤做法？

1、奶茶店的酸梅汤做法？

nbsp; nbsp; 奶茶店酸梅汤是一款清甜解渴的饮品，深受大众喜爱。它不仅有着独特的口感，还含有丰富的营养成分。下面我将为大家介绍一下奶茶店酸梅汤的制作方法。

首先，准备好所需的材料。主要包括干酸梅、冰糖、柠檬和清水。略带酸味的干酸梅是酸梅汤的主要原料，而冰糖则用来调节酸梅的酸度和甜度。柠檬能够增添酸梅汤的鲜果香气，而清水则是勾兑原料的基础。

接下来，将干酸梅用清水洗净泡发一段时间，直到变软。然后，将泡发好的干酸梅放入砂锅中，加入适量的清水以及冰糖，用中小火煮沸。煮沸后，加入柠檬汁搅拌均匀。

然后，关掉火继续用余温煮一段时间，直到酸梅的味道充分溶入水中。此时，可以尝一尝酸梅汤的口感，根据个人口味再次加入适量的冰糖进行调节。

最后，将酸梅汤过滤掉渣滓，倒入杯中，放入适量的冰块即可享用。如果喜欢酸甜口味的话，还可以在酸梅汤中加入些许蜂蜜或橙汁增添口感。

奶茶店酸梅汤不仅受到年轻人的喜爱，也是很多女性消暑解渴的首选饮品。其清凉的口感和独特的味道让人回味无穷。同时，酸梅汤还具有健胃消食、清热解毒等功效，是一款兼具美味和营养价值的饮品。

总之，制作奶茶店酸梅汤并不困难，只需要一些简单的步骤和少量的材料就可以了。大家可以在家里尝试制作，品尝这款清甜解渴的饮品，享受快乐的味蕾体验！

配方：黄冰糖120克、乌梅32克、话梅21克、干山楂片14克、陈皮13克、洛神花4克、甘草2克、桂花1克。

做法步骤：

1、首先将乌梅32克、话梅21克、干山楂片14克、陈皮13克、洛神花4克、甘草2克，放入盆中加入适量清水清洗一遍，将表层的灰尘清洗干净即可。

清洗干净后将其装入煲鱼袋中，扎紧口，备用。

2、锅中加入清水2000克，放入煲鱼袋，浸泡两小时，备用。

3、浸泡好以后开火，大火烧开后改为小火煮30分钟，然后加入黄冰糖120克，将黄冰糖熬溶解后即可关火，关火后撒入少许桂花，放凉后即可饮用。

配方：乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。

做法

1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。

2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。

3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火慢煮半小时。

4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。

5.美味又好吃的奶茶店酸梅汤的做法与配方完成开吃了。

材料：

50克梅子干

500毫升水

适量冰糖

适量柠檬片

适量薄荷叶片

步骤：

将梅子干用清水浸泡2小时，然后捞出备用。

将浸泡过的梅子干和500毫升水放入锅中，大火煮沸，然后转小火煮20分钟，使梅子干的酸味充分释放出来。

煮梅子干的同时，可以适量加入冰糖调味，根据个人口味决定甜度。

煮好的梅子汤倒入容器中，放入冰箱冷却。

冷却后的梅子汤倒入杯中，加入适量柠檬片和薄荷叶片作为装饰和调味。

可以加入冰块搅拌均匀，让酸梅汤变得更加凉爽。

这样做出的酸梅汤可以作为夏天的饮品，清凉解渴，同时也能调节口感。如果喜欢甜味，可以根据个人口味适量增加冰糖的量。

到此，以上就是小编对于奶茶店酸梅汤食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶茶店酸梅汤食谱的1点解答对大家有用。