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酸梅汤冻荔枝饮料做法-酸梅汤制作方法(冷饮店酸梅汤做法)

酸梅汤冻荔枝饮料做法-酸梅汤制作方法(冷饮店酸梅汤做法)

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  1. 家庭酸梅汤的制法?

1、家庭酸梅汤的制法?

酸梅 200 克

冰糖 150 克

水 2 升

冰块 适量

步骤:

把酸梅洗净,放入碗中加入足够的水浸泡半小时;

把浸泡过的酸梅倒入锅中,加入适量的水,中火煮沸后改为小火继续煮30分钟;

关火后把酸梅捞出,放进另一个碗里用勺子把果肉捣碎,去核取出果泥备用;

把锅中的酸梅水倒入另一个锅中,加入适量的冰糖,中火煮沸后改为小火继续煮10分钟,直到糖溶化;

把过滤网放在另一个锅上,把酸梅汤倒入过滤网中过滤掉渣,让酸梅汤流入另一个锅中;

把刚才捣碎成果泥的酸梅放入酸梅汤中,煮一分钟,然后熄火;

把酸梅汤倒入一个容器中,放进冰箱里冰镇,加入适量的冰块即可。

准备食材:杨梅400g、清水500g、荔枝5~6个、柠檬3片(看喜好增减)

做法:

1.杨梅多冲洗几遍,放盐水中浸泡30min充分洗净

2.水开放杨梅焯水10秒

3.重新换清水放杨梅中火煮10分钟

4.放荔枝煮1分钟(没有可以不放)

5.倒入大碗中,冷却后放柠檬片

乌梅、乌枣、山楂、甘草、橘皮、玫瑰茄、桂花、冰糖洗净,装进过滤袋,加入2000 毫升的水浸泡10 分钟,大火煮开后转小火再煮半个小时,关火放入冰糖,冷却后撒入桂花即可。

有很多种,下面是其中一种:

材料:乌梅、山楂、甘草、陈皮、洛神花、干薄荷叶、桑葚干、黄冰糖、干桂花

步骤:

1. 将除了冰糖和干桂花之外的所有食材放入盆中,加入适量的清水,将食材清洗干净,然后将脏水过滤掉。

2. 将洗好的食材放入盆中,加入500毫升清水浸泡30分钟。

3. 将浸泡好的水过滤到砂锅中。

4. 把食材装入料包中,将料包系紧,放入砂锅中,再加入500毫升清水煮开,再放入少许清水,再次煮开。目的是不让熬出来的酸梅汤过浓。

到此,以上就是小编对于酸梅汤冻荔枝饮料做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸梅汤冻荔枝饮料做法的1点解答对大家有用。

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