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酸梅汤主要的用处是(酸梅汤的好处是什么)

酸梅汤主要的用处是(酸梅汤的好处是什么)

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  1. 三伏天,别再喝冷饮了,给家人做酸梅汤,健脾消暑

1、三伏天,别再喝冷饮了,给家人做酸梅汤,健脾消暑

这是古文中关于乌梅的记载,也是我们要介绍的酸梅汤的主料。马上就是三伏了,天气闷热难耐,不少人都选择了酸梅汤来解暑消夏。说起酸梅汤,这可是来自与宫廷的药茶,哪个大臣得赏一壶酸梅汤,都要叩谢皇恩呢。酸梅汤是药食同源的产物,其所用原料在【神农本草经】中都有记载。

先把乌梅和甘草清洗干净了, 放入到清水中浸泡大概10~20分钟。 再用清水洗干净,这一步是很关键的。这是因为,除了把杂质浸泡出来还能减少药材的苦味。少了这步,做出来的酸梅汤就不好喝了。第二步:把食材都放在锅里,清水一次加足。要是分开加味道会不好的。

做法3:将药店里买来的乌梅用温水泡发2小时;将乌梅放入锅中,加入冰糖、蜂蜜、桂花,再倒入清水,开中火煎;等水开后,开盖晾凉;喜欢喝冰镇酸梅汤的,可直接放入冰箱冰镇3小时后再饮用。怎么分辨好喝的酸梅汤 看酸梅汤配方:一般来说,配料越自然的酸梅汤越健康。

三伏天酷热高温,很多人喜欢冷饮,而吃太多雪糕冰激凌容易导致湿气侵入体内,外湿入内,会使水湿固脾,影响脾胃的升降,引起消化功能障碍,导致食欲不振。其实,伏天要降温解暑,应该多吃/喝温热酸甘的食物/水,而酸梅汤正是酸甘之品。

三伏天喝什么汤最好1 酸梅汤 酸梅汤是夏日常见饮品,酸梅汤不仅味道酸甜可口,还具有解暑提神的功效,酸梅汤原材料多样,也可以自己DIY,如果用乌梅、甘草、红枣加冰糖熬制,就成了红枣酸梅汤,有解渴健脾的功效;如果用乌梅、绿豆加冰糖熬制,就成了绿豆酸梅汤,有生津止咳之功效。

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