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1. “醋”有什么用?大神们帮帮忙

1、“醋”有什么用?大神们帮帮忙

夏秋天吃凉拌菜放少许醋，不但味鲜可口，还可灭菌，对预防肠道疾病有益。 30.夏季，以少量的醋，加点白糖，冲入开水，凉了再喝，就会有一种酸梅汤的味道。 3在做甜菜或煮红色卷心菜时，加少许醋，可使其色泽新鲜，味道可口。 3手上沾了鱼腥味，用醋少许在手上搓几下，然后用清水洗净，腥味即可去除。

浮肿病患者：常喝醋能治疗浮肿，或能减少疼痛。 消肿：在患处微肿而未化脓前，以棉花沾醋擦拭可以消肿。 治失眠：睡前饮一杯冷开水加一汤匙醋，便易入睡。 治头痛、头晕：以浸过醋之热毛巾覆于额头，可治头痛、头晕。 皮肤细嫩：用醋王与甘油的混合液涂抹皮肤，能使皮肤细嫩光滑。

喝点醋，能预防痢疾和流行性感冒。 喝点醋，能醒酒。 鱼骨梗喉，吞几口醋，可使骨刺酥软，顺利咽下。 发面时，如多加了碱，可加些醋把碱中和，这样蒸出的馒头就不会变黄变苦。 切过生鱼、生肉的菜刀，再加醋抹一下，可除腥味。

食醋还有降低咸味的作用，如食物过咸可加些醋可降低咸味。醋含钾较多，在人体中有利于把多作的钠排出。（二）防病作用：醋有开胃，增进食欲，消食化积的作用。并能促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛。

醋的妙用（1） 醋不仅是家家户户必不可少的调味品，而且还有一些妙用。 （1）失眠者，睡觉前倒一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可帮助入睡。 （2）打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下去即可消除。 （3）便秘者每日酌量喝杯醋开水（即在开水中滴数滴醋），可帮助排便顺肠。

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