大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄花鱼罐头发货的问题，于是小编就整理了1个相关介绍黄花鱼罐头发货的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄花鱼罐头汁怎么做？

1、黄花鱼罐头汁怎么做？

【自制黄花鱼罐头】

【食材】黄花鱼1000克，盐两茶匙，葱姜适量，生抽半碗，红烧酱油一查次，白糖50克，料酒2茶匙，白胡椒粉一茶匙，淀粉适量，大料2个，花椒少许。

【做法步骤】1、买回家的黄花鱼特新鲜，冲洗干净。2、将鱼去掉内脏和鳃，洗掉鱼肚里的黑色筋膜，加入葱姜末。

3、倒入料酒、生抽、盐，搅拌均匀腌制15分钟。4、锅里加入适量的底油，油温升高后，鱼里放入少许淀粉搅拌，放入油锅开始炸制。5、将鱼炸制定型，表面酥脆捞出控油。鱼比较新鲜，炸鱼的时候不要随便去翻，以免鱼肉脱落。6、锅里加入适量的底油，放入葱姜蒜、大料、花椒爆香。7、加入半碗生抽、一茶匙红烧酱油、少许料酒，一把白糖。8、加入少许的食盐，将锅里的汤汁煮开。9、放入炸好的黄花鱼。10、盖上红双喜压力锅的锅盖，大火煮开，等压力阀开始转动的时候，转小火，焖煮6分钟。11、稍等3分钟，取掉压力阀。12、打开锅盖，开始享用吧。小贴士：

1、怎样选择好的黄花鱼呢？一是闻味道，没有臭腥味，二是观察鱼眼睛，如果比较清澈，说明鱼的品质较好。

2、用压力锅来做鱼罐头，事半功倍，鱼酥骨烂，老人孩子吃都没有问题。

3、这个汤汁，鲜中有甜，做鱼罐头特香。

用料

黄花鱼

3斤

葱姜蒜

适量

白糖

适量

烤醋

适量

八角花椒粒红辣椒丝

适量

料酒 盐 生抽

适量

做法

1/8葱姜蒜切好，辣椒丝花椒粒备好。

2/8黄花鱼去头，摘去内脏洗净，拌上适量料酒盐葱姜蒜腌制二十分钟。入油锅炸制之前，拌少量面粉。

3/8锅中油烧热后放入黄花鱼炸至酥脆。鱼可以炸的火大些。鱼一次不要放的太多，炸不好鱼肉易碎。

4/8炸好的一大盘黄花鱼。

5/8炸鱼的油锅留少许底油烧热，下入葱姜蒜,八角干红辣椒丝花椒粒稍炒几下，再加入适量白糖烤醋生抽和黄花鱼，加适量清水大火烧开。

6/8把烧开的汤和鱼倒入高压锅压制二十分钟。我是压好以后在压力锅里放了一夜，使鱼充分入味。

7/8把压好的鱼倒入普通锅中火收汤，待汤汁粘稠即可装盘。

8/8成品:香酥味道鲜美的黄花鱼罐头，可与超市买的鱼罐头媲美哦！

到此，以上就是小编对于黄花鱼罐头发货的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄花鱼罐头发货的1点解答对大家有用。