大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于夏天怎么制作鱼罐头呢的问题，于是小编就整理了1个相关介绍夏天怎么制作鱼罐头呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制罐头怎么做？

1、自制罐头怎么做？

所需材料：新鲜黄桃、白砂糖若干、密封玻璃罐、刀子、盆、蒸锅。

自制黄桃罐头的做法步骤

1、清洗桃子。黄桃表面有很多毛，在清洗时可以先在水里加入碱，浸泡5分钟左右，桃子上的毛很容易脱落，捞出后用水冲洗干净即可。

2、用刀将桃子从中间破开，注意在破开时最好顺着桃中间的线条切开，桃核较硬，切的时候一定要小心。

3、用勺子或者专用刀子去桃核。（由于是在自家厨房制作罐头，没有专用的去核工具，所以用比较硬的不锈钢勺子来代替，效果一样很好）。全部去核之后再次清洗干净。

4、将去核之后的黄桃削皮，然后将削皮之后的黄桃清洗干净。

5、清洗玻璃罐，装罐。在装入罐中时，可以根据自身需要将黄桃切成适当的大小，方便装入和食用。

6、放入白砂糖和清水。

7、扣上盖子放入蒸锅，隔水烝15分钟。一定要是冷水入锅，防止玻璃瓶冷热交替炸裂。15分钟后就可以把做好的黄桃罐头从蒸锅里拿出来了，注意瓶身很烫，拿出时一定要用防烫手套或者毛巾。

晾凉后就可以享用美味的黄桃罐头啦。而且没有任何防腐剂添加剂，家人吃起来更放心。玻璃瓶密封之后常温保存一年都没有问题，夏季吃之前冰镇一下更爽口。

自制罐头制作步骤：

1. 洗净葡萄，剥去皮后放入水中。

2. 加入适量的水和冰糖，煮开后关火。

3. 放凉后，倒入容器中冰箱冷藏。

4. 山楂清洗干净备用。

5. 将煮好的葡萄倒入容器中，加入适量的冰糖。

6. 盖上盖子，煮两三分钟即可。

7. 做好后放入冰箱冷藏，口感更佳。

1· 桃子放入水中，加入食盐！

2· 搓洗干净！

3· 用刮皮刀给桃子去皮！

4· 去核切成小块！

5· 加入老冰糖和饮用水！

6· 大火煮开！

7· 撇去表面的沫儿，中小火熬煮10～15分钟！

8· 煮好的桃子和糖水直接分装到干净的玻璃瓶中！

9· 煮锅内加入没过一半玻璃瓶的水，把罐头放进去，盖子不用拧紧盖住就可以了，然后中火加热煮10～15分钟！

10· 罐头放置温热后拧紧盖子直接倒扣，放凉后放到冰箱里冷藏储存就可以了！

到此，以上就是小编对于夏天怎么制作鱼罐头呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于夏天怎么制作鱼罐头呢的1点解答对大家有用。