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1. 为什么吃了罐头鱼身体会痒?

1、为什么吃了罐头鱼身体会痒?

海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。过敏是一种慢性病，和体质有关。许多人一吃海鲜（虾、鱼、螃蟹等）就会发生不同程度的过敏反应，大部分表现为身体某些部位（脸部、腿部、胳膊，甚至全身）起疙瘩并伴有瘙痒症状。

对鱼过敏是因为有的人对鱼肉中的蛋白质天然缺乏一些酶，导致不能有效分解蛋白质就会引起过敏。所有淡水鱼或海水鱼都含有大量蛋白质，进入体内这种蛋白质可以转化为组胺，它会导致毛细血管脆性和渗透性增加。 如果缺乏这种酶，就会引起皮肤过敏，如瘙痒和荨麻疹。

但还有一种情况是过敏性中毒，和天生吃鱼过敏不同的是，鱼过敏的人只要吃到一点点组织胺，就会出现起疹子、皮肤发痒的症状，但过敏性中毒指的是吃了太多组织胺所引起，但症状和天生过敏几乎一样，所以就诊时，一定要告诉医生，自己吃了哪些东西和量的多寡。

吃鱼突然出现过敏现象，可能是自身的皮肤免疫力比较的低下引起的，也有可能是鱼肉里面的蛋白质含量比较高造成的。 一旦过敏之后，很可能会使皮肤上面出现明显的瘙痒现象，同时还会伴随皮疹以及疼痛。需要尽快在医生指导下使用一些抗过敏类的药物进行治疗，另外还要避免吃鱼肉和虾肉。

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