本篇文章给大家谈谈罐头番茄酱鱼的做法，以及罐头番茄鱼怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享罐头番茄酱鱼的做法的知识，其中也会对罐头番茄鱼怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 番茄酱鱼罐头的家常做法？

1、番茄酱鱼罐头的家常做法？

1.所需材料：小鲫鱼2斤、油盐适量、葱1段、姜4片、大蒜2瓣、番茄酱3-4汤匙、白糖1汤匙、生抽2汤匙、花椒15-20粒、大料2个、干辣椒2-3个、料酒1汤匙，五香粉1茶匙、

2.鱼腹内有一层黑膜要去除干净，那层黑膜腥味比较重。

3.把鱼洗净，晾一会，把鱼表面的水分晾干，这样炸鱼时就不会溅油。

4.鱼肉要炸透，炸的火轻，做出的鱼肉还是面的，鱼刺不会酥软，将放凉的鱼进行二次复炸，这样做为了保证鱼的刺炸酥了，就做好鱼了，

1、青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。

2、点火炒锅放上，用姜片擦锅（防鱼粘锅），放油，烧热后放入大料、花椒烹出香味，放入青鱼段，葱姜蒜、四分之一瓶啤酒（鱼多，防止糊锅）、西红柿、番茄沙司（一袋番茄酱那么多）翻炒一会儿，再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽（上色）、香叶、朝鲜辣酱。

3、开锅后，调好口味，连鱼带汤倒入高压锅里，盖锅盖、盖阀，大火放气二三分钟后改小

可以选用小的鲫鱼，也可以选用鲅鱼，洗净后放入锅中，加入适量的盐糖后，再加入番茄酱，放入高压锅中，煮熟后作诚番茄鱼罐头

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