材质：

生姜250克，鸭梨1500克（其他梨也可以）。

实践：

共榨汁，熬膏，加蜂蜜适量，装入瓶中备用。每服1汤匙（约15克），冲开水冲服。每天3-5次。

姜梨膏

材质：

生姜250克，鸭梨1500克（其他梨也可以）。

实践：

共榨汁，熬膏，加蜂蜜适量，装入瓶中备用。每服1汤匙（约15克），冲开水冲服。每天3-5次。

萝卜姜梨饮

材质：

青萝卜250克，梨250克，生姜30克。

实践：

将其切成片，同煎，按需饮用。

萝卜姜梨乳膏

材质：

青萝卜1000克，梨1000克，生姜250克，炼乳250克。

实践：

将萝卜、梨、姜榨汁。首先将萝卜汁和梨汁熬成糊状。加入姜汁和炼乳，慢慢搅拌均匀，炒成稠糊状。温热后，加入蜂蜜，放凉，装入瓶中备用。每次1汤匙（约15克），用开水或温黄酒送服，每日两次。

秋梨膏

材质：

梨5个（雪梨也可以）、去核干红枣80克、生姜20克、冰糖100克、蜂蜜100毫升

实践：

1.将梨洗净去皮，将刨丝器放入煮锅或大碗中，用刨丝器将梨搓出梨泥和果汁。

2.老姜去皮，切成细条。将干红枣洗净，沥干水分，切成小块，去核。

3、将姜丝、红枣、梨汁、梨泥、冰糖放入锅中。大火烧开后，盖上锅盖，小火煮约30分钟。

4.用漏勺或滤网将梨泥和红枣从锅中取出，过滤并挤出梨汁。过滤掉红枣、姜丝和梨泥，只留下梨汁。

5.继续用小火煮约60分钟，然后离火并冷却。

6、冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀，然后装入密封容器中，放入冰箱保存。

7、食用时，取出1-2勺秋梨膏，用温水拌匀（不要用热水，会破坏蜂蜜的营养）

小诀窍

1、制作时还可以加入一些中药材如罗汉果、熟地黄、葛根、贝母等一起煮，每种都有不同的保健作用。

2、配料比例可适当调整。如果红枣多了，秋梨糊的颜色就会深一些，枣子的味道会盖过梨子的味道。

3、姜不要随意加太多，否则影响口感。如果不喜欢姜的味道，炒菜的时候可以多加一些姜。冬天食用会有很好的温补作用。

4、最后的烹饪时间可以根据自己需要的厚度来调整。

润肺安神秋梨膏

材质：

秋梨3个、干红枣40克、冰糖75克、生姜10克、蜂蜜40毫升

实践：

1、取秋梨3个，干红枣40克，冰糖75克，生姜10克，蜂蜜40毫升。

2、将所有材料去皮、去核、切丝，放入砂锅中煮半小时，滤去残渣。过滤后的残渣可以食用，味道也不错。不要浪费它。

3、将过滤好的梨汁继续煮成果肉，如图所示，煮至出现气泡。

4、果汁冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀，即成美味的秋梨膏。

小诀窍

1.秋梨膏香甜可口。秋季泡水饮用，可润肺化痰、安神去秋燥。 2、制作秋李膏时，还可以根据需要添加罗汉果、贝母等，起到保健作用。 3、秋梨膏的浓度可以根据自己的喜好增减。 4、添加蜂蜜时，应等到秋梨膏冷却后，否则温度过高会破坏蜂蜜中的营养成分。 5、调制好的秋梨膏应装入密封罐中，放入冰箱保存。饮用时，取适量，与温水混合。

自制雪梨膏

材质：

雪梨6个、干红枣80克、冰糖150克、生姜20克、蜂蜜80毫升

实践：

1.将梨去皮，按照原配方用刨丝器磨碎。为了方便起见，我去掉核心并将其切成小块，然后在搅拌机中研磨。

2.将碎梨汁放入干净的砂锅中，姜切丝，去核，红枣切丝，与冰糖一起放入砂锅中。生产过程中使用的器具必须清洁，不得沾有油污。

3.放在炉上煮沸，然后小火煮半小时。

4、准备一个滤网，将煮半小时的梨汁过筛，用勺子挤压，滤去汁液。

5.继续将榨汁放入砂锅中，煮一个小时至粘稠。昨晚太晚了，我只煮了半个小时。

6.准备一个高温消毒的玻璃罐，将煮好的梨膏放入罐中，待冷却，然后加入蜂蜜搅拌。一定要让它冷却后再加入蜂蜜，否则蜂蜜的营养会被破坏。存放在冰箱的密封容器中。

7、饮用时，取两勺，与温水混合。

秋梨膏

材质：

秋梨（鸭梨）5个、山竹1个、冰糖适量、老姜丝适量、蜂蜜100ML

实践：

1、秋梨洗净，剥去皮，用抹布除去梨泥和汁液。

2.将梨泥和梨汁放入砂锅中，加入冰糖、姜丝和山竹碎，大火煮沸，然后转小火煮30分钟。

3、用纱布或筛子过滤掉砂锅里煮好的梨泥、姜丝和罗汉果渣。继续小火煮约60分钟。从火上移开并冷却。

4、煮好的秋梨糊中加入蜂蜜，搅拌均匀，装入密封罐中。

5、饮用时，用勺子取适量，与温水混合。

秋梨膏

材质：

梨6个，干红枣80克，冰糖150克，生姜20克，蜂蜜80毫升

实践：

1、干红枣洗净，切成两半，去核。将生姜去皮，切成细条。剥掉梨子的皮。将刨丝器放在锅上，将梨磨成果泥和果汁。

2、将去核的红枣、姜丝、冰糖与梨泥、梨汁一起放入锅中。

3.盖上锅盖，小火煮约30分钟。然后用滤网捞起梨泥，用另一个勺子压一下，挤出更多的梨汁。

4、把榨好的梨渣、红枣、姜丝扔掉，只留下梨汁在锅里。继续用小火煮约1小时，直至梨果肉变稠，然后关火放凉。

5、冷却后的梨果肉中加入蜂蜜，搅拌均匀，装入密封罐中保存。

小诀窍

1.秋梨膏香甜可口。秋天用它泡水喝，可以起到很好的润肺化痰、安神消秋燥的作用。

2、制作秋李膏时，还可以根据自己的需要添加罗汉果、贝母等，起到保健作用。

3、秋梨膏的浓度可以根据自己的喜好增减。

4、添加蜂蜜时，应等到秋梨膏冷却后，否则温度过高会破坏蜂蜜中的营养成分。

5、调制好的秋梨膏应装入密封罐中，放入冰箱保存。饮用时，取秋梨膏12匙，与温水冲服。

秋梨膏

材质：

梨1个、红枣少许、生姜1小块、冰糖、蜂蜜

实践：

1、将梨去皮，将刨丝器放在汤锅上，搓出梨汁。

2.生姜去皮切细丝，红枣洗净去核。

3、将红枣、冰糖、姜丝、梨泥用大火煮滚，然后盖上锅盖，小火煮半小时。

3.用漏勺将梨泥和枣从汤锅中取出，反复挤出更多汁液。将梨渣、红枣渣、姜丝过滤。

4.继续小火煮一小时，放凉。

5、饮用时加少许蜂蜜搅拌。如果有剩余，请将其存放在密封罐中。

秋梨膏

材质：

秋梨5粒（约1200克）、去核干红枣80克、老姜1片（约20克）、蜂蜜100毫升、冰糖100克

实践：

1、秋梨洗净，剥去皮。将刨丝器放在汤锅上，用刨丝器将梨泥和梨汁擦出。

2、老姜剥去皮，切成细条。将干红枣洗净，沥干水分，去核。

3、将干红枣、冰糖、姜丝放入汤锅中，与梨泥、梨汁一起用大火煮沸，盖上盖子，转小火慢炖30分钟左右。

4、用漏勺将汤锅里煮好的梨泥和红枣取出，用勺子挤出更多的梨汁。滤去梨渣、红枣渣和姜丝，继续小火煮60分钟左右，离火晾凉。

5.将煮好的梨膏加入蜂蜜搅拌均匀，然后装入密封罐中，随用随饮。

小诀窍

1、制作秋梨膏时，还可以根据需要添加罗汉果、熟地、葛根、贝母等中药材，可以对家人起到很好的保健作用。

2、煮梨汁时，如果加多了红枣，成品的颜色会更深，但红枣的味道会盖过梨汁的味道。

3. 煮的时间会根据个人喜好的厚度增减。

4、蜂蜜应该是没有特殊味道的普通蜂蜜，否则蜂蜜的味道会盖过梨膏的味道。

5、加入蜂蜜时，梨膏的温度不宜太高，否则蜂蜜中的营养成分会被破坏。

6、饮用时，取秋梨膏1-2匙，与温水混合。

7、自制的秋梨膏在室温下放置时间长了会长毛。如果一次煮很多次，请存放在冰箱里。

8、秋梨是秋季生产的鸭梨或雪梨。秋梨味酸甘，能生津止渴、润肺、清心。用其他成分制成的秋梨膏对于烦躁、久咳等燥热症状有很好的效果。