材质：

银耳100克，冰糖80克。

实践：

将银耳用温水泡发，去蒂及杂质，洗净撕成片。锅中烧水，加入银耳、冰糖，大火煮沸，撇去浮沫，小火煮至熟即可食用。

冰糖炖银耳

材质：

银耳100克，冰糖80克。

实践：

将银耳用温水泡发，去蒂及杂质，洗净撕成片。锅中烧水，加入银耳、冰糖，大火煮沸，撇去浮沫，小火煮至熟即可食用。

冰糖梨子炖银耳

材质：

银耳1根、红枣3-5颗、梨0.5个、冰糖7-8颗

实践：

1、银耳用水泡软，去蒂，撕成小片；

2、红枣洗净，撕开去核（卖枣的人说要买带核的枣子更甜）；

3、梨去皮，去核，切成小块；

4、将以上三种材料全部扔进电饭锅或陶瓷锅中，加入足够的水，加入冰糖，小火煮至喜欢的程度。

冰糖木瓜炖银耳

材质：

木瓜0.5个、银耳2朵、冰糖50克

实践：

1.将银耳用温水浸泡10-15分钟~

2.木瓜从中间切开，去皮去籽，然后切成小块~

3.将银耳放入锅中煮1小时，然后加入冰糖，切木瓜~

4、由于木瓜可以生吃，所以不宜炖太久。 10分钟后就可以了~

冰糖莲子红枣炖银耳-----女性滋补佳品

材质：

银耳1根、红莲子300克、大红枣10-15颗、冰糖适量（白冰糖或黄冰糖均可）

实践：

1 将银耳用冷水泡发，去掉根部。将莲子放入冷水中浸泡。

2 将银耳撕碎，将莲子和红枣放入高压锅中煮1小时

3 煮好后，根据自己的口味加入冰糖

小诀窍

使用红莲子，将红莲子搓掉。不建议去掉莲心。莲心是一种很好的中药材。共煮，可去内热。

购买银耳时，用舌头尝一下。如果有苦味，说明是用硫磺熏过的。不建议购买。

建议用冰糖，但要适量，因为甜食吃多了会生湿热。冰糖味甘，性平，入肺、脾经；具有补中益气、和胃润肺的功效。冰糖是由白糖精制加工而成，具有非常好的去火功效。

冰糖红枣炖银耳

材质：

银耳、红枣、冰糖

实践：

1、银耳用水泡软，挑去泥沙，撕成小朵。

2、红枣用水泡软，冰糖压碎。

3、砂锅烧热，加水，加入银耳、红枣，大火煮沸。

4.打掉浮沫，加入冰糖，小火煮90分钟。

冰糖泡参炖银耳

材质：

银耳1根、西洋参6克、去核红枣10颗、冰糖适量

实践：

1、银耳用清水浸泡至开口，洗净。

2.将水烧开，倒入炖锅中，加入所有材料。

3、加水炖4小时。

冰糖炖燕窝银耳

材质：

燕窝6克，银耳9克，冰糖适量。

实践：

将燕窝、银耳用热水泡软，洗净，加入冰糖，隔水煮至熟即可饮用。

香蕉百合炖银耳

材质：

香蕉、百合、银耳、鹌鹑蛋、枸杞、冰糖

实践：

1、银耳用水洗净，枸杞、百合洗净。

2、鹌鹑蛋煮熟去皮，香蕉去皮切块。

3.取一个碗，放入香蕉、百合、银耳、鹌鹑蛋、枸杞，加水和冰糖

4、锅中倒入水，盖上碗盖，放入蒸锅中大火蒸1小时。

小诀窍

香蕉是热带水果中的“常见”。它价廉物美，香甜可口，是人们喜爱的水果之一。很多妈妈都喜欢在孩子便秘的时候给孩子吃香蕉，这是千真万确的。香蕉含有丰富的可溶性纤维，又称果胶，可以帮助消化，调整肠胃功能。香蕉对于失眠或情绪压力的人也有效。睡前吃一些香蕉有镇静的作用。香蕉中所含的蛋白质含有氨基酸，有安神作用。香蕉的营养价值很高，但并不是所有人都适合吃。患有急慢性肾炎、肾功能不全、糖尿病的人不宜多吃。

牛奶枸杞炖银耳

材质：

银耳30克，枸杞适量，白糖或蜂蜜或原味适量，牛奶1盒，水1升

实践：

1、晚上行动：将银耳泡软，放入炖锅中。让大家小火煮，转小火。

2、早上作业：撒上适量枸杞，让大家炖10分钟。

3.吃之前加入牛奶，稍微搅拌一下，加蜂蜜调味就可以享用啦~大家早上好

小诀窍

1、牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花同食；喝牛奶前后1小时左右不宜吃橙子；牛奶和生鱼一起吃会中毒2.一般不宜过多食用枸杞服用茶类温补品，如龙眼、红参、大枣等3.即使不加糖还有蜂蜜，原味还是蛮不错的~！

玫瑰茄炖银耳

材质：

银耳20克，洛神花5朵，冰糖少许

实践：

1、银耳用水泡软，用刀切碎，这样可以省火。

2. 将银耳煮至半熟，加入洛神花。

3、当洛神花由深红色变成粉红色时，加入冰糖，小火煮10分钟。

4、十分钟后，关火，捞出煮熟的洛神花。吃之前让它冷却。