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1. 酸梅汤怎么做孩子爱喝？

1、酸梅汤怎么做孩子爱喝？

您好，酸梅汤是一种非常受欢迎的饮品，特别适合夏天饮用。以下是一份简单的酸梅汤食谱：

所需材料：

- 酸梅干 50 克

- 冰糖 50 克

- 水 2 升

- 冰块（适量）

做法：

1. 酸梅干用清水洗净，放入锅中，加入 2 升水。

2. 大火煮沸后，转小火煮约 20 分钟，直到酸梅干变软。

3. 把煮好的酸梅汤过滤，去掉酸梅干。

4. 把冰糖加入酸梅汤中，搅拌均匀，直到冰糖溶解。

5. 把酸梅汤放入冰箱冷却，或者加入适量的冰块。

6. 酸梅汤可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁。

提示：

- 如果酸梅汤太酸，可以增加冰糖的量。

- 如果酸梅汤太甜，可以增加酸梅的量或减少冰糖的量。

- 可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁来调味。

配方：乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升

1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。

2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。

3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火慢煮半小时。

4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。

一般情况下，酸梅汤采用以下方式来制作孩子比较爱喝，首先，将杨梅清洗干净后，加入水中小火熬煮，其次，在熬煮的同时，放入适当的冰糖，可以略微偏甜一些，最后，放入冰箱冷藏或是冷冻成冰棍即可

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