本篇文章给大家谈谈自己动手做酸梅汤，以及自己做酸梅汤怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享自己动手做酸梅汤的知识，其中也会对自己做酸梅汤怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 酸梅汤是怎样做的？用什么材料做的？

1、酸梅汤是怎样做的？用什么材料做的？

酸梅汤是由酸梅、红糖、冰糖、绿茶等材料制成的。
1.酸梅是制作酸梅汤的关键原料之一，它具有清热解暑、生津止渴等功效，所以制作酸梅汤要选择新鲜的酸梅。
2.除了酸梅外，酸梅汤的另一个主要原料是糖，可选择红糖或者冰糖来制作，根据个人口味选择。
3.酸梅汤的制作方法很简单，首先将酸梅用清水浸泡一段时间去除表面的杂质，然后过水烫一下，再加入适量的糖和水，煮开后加入绿茶即可。
所以，酸梅汤是由酸梅、红糖、冰糖、绿茶等材料制成的，制作方法简单易学，口感清凉醇香，是夏季非常受欢迎的饮品之一。

酸梅汤的材料：乌梅、山楂片、陈皮、甘草片、洛神花、冰糖、桂花、纯净水。

做法步骤：

第1步、食材：乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。

第2步、将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草片、洛神花，用清水洗去浮尘，捞出。

第3步、放入汤锅中，加纯净水，大火烧开，转小火煮30分钟。

第4步、放冰糖，搅至溶化，关火。放入桂花搅匀，焖10分钟。

第5步、晾凉后过滤酸梅汤，装入瓶中冷藏，即可饮用。

nbsp; nbsp; nbsp; 酸梅汤制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。

步骤1nbsp;

把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时。

步骤2nbsp;

泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了。

步骤3nbsp;

加入5升水，先用大火烧开，关小火慢慢熬1小时，泡的久就少熬会。这时可以把冰糖放进去一起熬，也可以加入红糖、蜂蜜，不过蜂蜜要关火后再加。

步骤4nbsp;

熬好，放凉，放冰箱冻一会儿或加入冰块，就可以饮用了。

配方：乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。

做法

1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。

2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。

3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火慢煮半小时。

4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。

主料：乌梅（30g）陈皮（15g）薄荷叶（5g）桂花（5g）老冰糖（30g）

辅料：山楂（20g）甘草（15g）桑葚（20g）洛神花（15g）

做法：

1. 准备好原料

2. 把乌梅、甘草、 陈皮、山楂、薄荷叶、洛神花、桑葚清洗一下，任何泡10分钟左右！

3. 他们家还送了布袋，把食材装在布袋里面，这样煮好以后汤就很好没有原料渣子，一次煮一袋就够了。

4. 锅里倒入2L的清水，把原料包放在锅里用大火烧开，然后转小火煮30分钟。

5. 放入古家湾店铺送的老冰糖，再煮10分钟。

6. 把原料捞出来，然后把酸梅汁倒在碗里，加入桂花即可

一、酸梅汤制作方法与材料

酸梅汤是夏季消暑解暑的饮品，很多人夏秋季节都爱喝酸梅汤，与其买外面的，不如自己在家做，下面为大家介绍酸梅汤的做法：

做法一

原料：

乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、冰糖适量、干桂花适量。

做法：

1、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上。

2、将浸泡好的材料连水倒入锅中，加1500-2000ml水大火煮开后，转小火煮40分钟关火，加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟。

3、用纱布过滤掉渣，撒点干桂花进去，加入冰块，一碗酸梅汤就做好了。

主料：乌梅50g、山楂50g

辅料：甘草6g、桂花10g

具体操作

步骤1

准备好山楂、乌梅、甘草、桂花。

步骤2

乌梅、山楂片、甘草分别用水洗净。

步骤3

乌梅、山楂片分别用水浸泡至软。

步骤4

锅里放足量得水，放入乌梅、山楂片、甘草，桂花用纱布包好放入锅中，大火烧开。

步骤5

转小火煮40分钟，放入冰糖再煮10分钟即可。

步骤6

沥掉渣，倒出酸梅汤，晾凉就可以喝了，冷藏后的口感就更好

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