大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅纯菜配酸梅汤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍砂锅纯菜配酸梅汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 用铁锅做的酸梅汤能喝？

1、用铁锅做的酸梅汤能喝？

不可以

因为酸梅汤是酸的，会腐蚀铁锅，铝含有氧化铝，高温条件下氧化铝会和水起化学反应分解形成铝盐溶解在汤中，食用对身体不健康。

煮酸梅汤、熬酸梅膏最好用不锈钢锅、瓷煲或砂锅。

而且用铁锅做酸梅汤。

只要水里一放水就会变黑，所以一般不要用铁锅做酸梅汤。

能喝。

酸梅汤是酸性的，所以不能用铁锅，我用的是不锈钢的锅。其实呢，我觉得用砂锅煮最好，但是因为我临时有事，要出门，所以特意用了一个可以定时的锅，这样不用守着也方便。

一般情况下用铁锅做酸梅汤是可以喝的，只要接触时间不长的情况下是可以喝，但由于酸梅会和铁产生反应，所以不建议用铁锅做酸梅汤

可以喝的，这个用铁锅做的酸梅汤是可以喝的，但是酸梅汤在铁锅里面做好以后就需要盛出来，因为酸梅汤对铁锅有腐蚀性的，但是不妨碍喝。

一般情况下喝都没问题，不过用铁锅做酸梅汤。只要水里一放水就会变黑，所以一般不要用铁锅做酸梅汤。

做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。

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