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1. 隔天的酸梅汤出现沉淀物？

1、隔天的酸梅汤出现沉淀物？

酸梅汤过夜还能喝吗： 如果是室温下放的，隔夜的不建议喝，但如果是放冰箱的冰镇酸梅汤隔夜是可以喝的。

酸梅汤味道酸甜，糖分和植物酸含量都较高，夏天空气中菌类繁多，温度更适合菌类繁殖，在常温下过夜的酸梅汤大多已变质，菌类含量较高，并不适合食用。

当然，如果确实没有变质也是可以喝的。但是，在冰箱中冰镇着的酸梅汤可抑制菌类增殖，才隔夜不久，可以放心食用。

自制酸梅汤可以放多久： 酸梅汤放冰箱里能保存三天，但也最好能及时喝掉，不要放太久。

自制的酸梅汤室温下放置很容易坏，所以一定要放入冰箱冷藏保存，同时尽量在一两天之内喝完再制作新的。

酸梅汤以新做新鲜为美味，久置酸梅汤味道不佳。

总之，酸梅汤建议大家能及时喝完，不要饮用隔夜的。

酸梅汤要是放在冰箱里，第二天是可以喝的，酸梅汤最多是只能保存3天的

正常的。只是酸梅湯中析出固體物質（湯料）的過程；也指在沉澱過程中析出的固體物質（煲湯料）。

在烹調過程中，湯料就會被煲成很小很小的物質，而懸浮在水中，但靜止一段時間，物質就會沉澱。如果保存妥當（例如放在雪櫃），品質沒有變壞，輕輕搖晃一下，就可繼續飲用。

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