大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸梅汤配方原材料的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酸梅汤配方原材料的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸梅汤的原料都有什么东西呀?

1、酸梅汤的原料都有什么东西呀?

原料有乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖。做法如下；首先，在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟 然后在砂锅中加入1000克的清水，再把泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中，然后用大火烧开，烧开之后，再改用小火煮30分钟。

材料：干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。制作步骤：从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。

主料：乌梅60克，山楂10克，甘草10克，薄荷5克，陈皮5克，桑椹5克，洛神花5克，冰糖150克，纯净水3L。辅料：7升锅1口，凉水壶1个，汤勺1个。准备好煮酸梅汤的材料。将酸梅汤的材料用水清洗2遍。清洗干净之后，放入汤锅里。加入3L的纯净水。

乌梅（药店有售，分烟熏味和原味）25克。陈皮（药店有售）2克。甘草（药店有售）2克。洛神花又名玫瑰茄（茶叶店有售）12朵。水2500毫升。老冰糖（黄冰糖）130克（根据个人口味调整）。步骤：以上各种材料备用。

到此，以上就是小编对于酸梅汤配方原材料的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸梅汤配方原材料的1点解答对大家有用。