大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸梅汤红枣热饮的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酸梅汤红枣热饮的解答，让我们一起看看吧。

1. 红枣酸梅汤的制作方法

1、红枣酸梅汤的制作方法

古法酸梅汤真正配方是酸梅干100克、冰糖150克、红枣50克、陈皮10克。将酸梅干放入碗中，加入适量冰水（约500毫升），浸泡1-2小时，将酸梅干中的果肉和核取出，留下果肉和核一起备用。将酸梅干、陈皮和红枣放入一个大锅中，加适量水，大火烧开后转小火煮1-2小时，直至酸梅干、陈皮和红枣都变软。

主料：乌梅50克、红枣10个、五味子10克、干山楂50克。辅料：蟹黄50克、冰糖适量、水1500毫升。乌梅干、山楂干、大枣、薄荷洗净，如果是大块儿的冰糖要敲碎。乌梅、山楂、大枣和五味子一起入锅（不要用铁锅），加入清水，大火煮开后转中火，保持沸腾煮约30分钟。

做法：将乌梅、干山楂片、红枣和甘草放入小碗中，用流动水冲洗干净。

准备食材，将食材（桂花除外）用清水洗一遍。

制作方法 制作老北京酸梅汤的方法如下：酸梅干用清水洗净后泡在清水中 2-3 小时。将泡发好的酸梅干、红枣和陈皮放入煲中。加入 1000 毫升清水。煲开后转小火，继续煲煮 1 小时。加入适量冰糖调味即可。食用方法 煮好的老北京酸梅汤可以热饮或冰饮，取决于个人口味。

到此，以上就是小编对于酸梅汤红枣热饮的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸梅汤红枣热饮的1点解答对大家有用。