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1. 夏天想卖冰镇酸梅汤 怎么做 求指导

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穿戴整齐、整洁，面带微笑，不要让顾客厌恶，言辞要吸引人，做到适当推销。

日本冰镇酸梅汤的做法 日本冰镇酸梅汤的怎么做食材：乌梅5-10颗、山楂干15g、玫瑰茄2-4朵、甘草少许、水2000ml、冰糖适量。方法步骤：乌梅、玫瑰茄、甘草、山楂干洗净后用清水浸泡15分钟。冷水倒入锅中。将所有的材料装进料包里，然后放进锅中，泡1小时左右。

饮用须知：做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味。

自己腌的桂花糖。乌梅.山楂干.甘草凉水泡30分钟。浸泡的水倒掉，锅内加满水，加入泡好的材料.大火煮开，转小火30分钟。锅里的水大概只有一半了，关火，加冰糖。晾凉后加糖桂花。过滤后剩的渣还可以加少量水再煮一次，两次煮出来的酸梅汤兑在一起.，盛到乐扣盒里入冰箱冷藏。

我们首先需要准备材料，乌梅40克，干山楂10g，陈皮10g、甘草3g、洛神花适量，冰糖适量和清水。相信很多人都有这样一种误区，那就是认为冰镇酸梅汤的主要材料是杨梅，其实并不是这样，冰镇酸梅汤和杨梅没有半点关系。

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