材质：

黑木耳、干茶、豆沙

实践：

1.黑木耳泡软，去蒂，切丝。

2.将干茶切成丝。

3.锅烧热，加入油，爆香蒜末和西洋菜。

4.倒入黑木耳丝和干茶，炒匀。黑木耳在锅里总是噼啪作响，像放鞭炮一样。为您奏响厨房交响曲。

5.加入少量生抽、盐和少许糖、醋。

6、翻炒均匀，加入少许胡椒粉即可起锅。与膳食搭配非常好，营养又健康。

木须茶干

材质：

黑木耳、干茶、豆沙

实践：

1.黑木耳泡软，去蒂，切丝。

2.将干茶切成丝。

3.锅烧热，加入油，爆香蒜末和西洋菜。

4.倒入黑木耳丝和干茶，炒匀。黑木耳在锅里总是噼啪作响，像放鞭炮一样。为您奏响厨房交响曲。

5.加入少量生抽、盐和少许糖、醋。

6、翻炒均匀，加入少许胡椒粉即可起锅。与膳食搭配非常好，营养又健康。

肉骨香茶干

材质：

素鸡、酱油、月桂叶、八角、肉桂、茶叶、骨汤

实践：

1.素鸡洗净，切厚片备用。

2.将所有调味料放入煮好的骨头汤中煮沸。

3.加入切碎的素鸡。

4.大火烧开后，将热量慢慢煮至吸收味道。

小诀窍

可以反复使用煮沸的盐水，也可以用来煮茶叶。

茶干炒鸭肫

材质：

菜石鸡6块、鸭胗250克、蒜苗100克、辣小米5粒、葱、姜各5克、黄酒、生抽（15毫升）各1汤匙、白糖各1茶匙和盐（5克）

实践：

1、干茶切细条，蒜苗切段，辣小米切小段，葱、姜切末备用。

2、鸭胗洗净，切成薄片。将米酒、生抽、白糖、盐、葱、姜末放入碗中，拌匀，腌制10分钟。

3、炒锅中大火烧热油，倒入腌制好的鸭肫片炒至变色。加入干茶、辣小米、蒜苗快速翻炒。加入生抽、白糖、盐，翻炒均匀。随时待命。

小诀窍

马鞍山有特产——采石鸡干茶。干茶很有弹性。它是一种紧实、薄而有弹性的豆腐干，是用八角、桂皮、甘草等十几种香料浸泡而成。将其切成丝，炒匀。它耐嚼又香。

西芹拌茶干

材质：

250克芹菜，6片干五味茶，1汤匙15毫升海鲜酱油或淡酱油，几滴细粘芝麻油，1/2茶匙鸡肉Essence 3G

实践：

1、芹菜去根，剥去皮和老筋，洗净后切成薄片。

2、将干五香料茶洗净表面的酱汁，然后切成薄片。

3.将热水加入锅中，煮沸，加入芹菜片并煮至煮熟，然后取出并排干。搁置。

4、将海鲜酱油、鸡精和细磨的香油倒入小碗中，搅拌均匀，然后倒入芹菜片和干五香茶，搅拌均匀。

小诀窍

1.长期不要在沸水中浸泡芹菜和干茶。

2.您可以将红色的辣椒或西红柿切成碎片，以制作花朵装饰以娱乐眼睛。

绿茶干姜丝代茶饮

材质：

绿茶、干姜各3克。

实践：

放入瓷杯中，用开水冲泡，盖紧，浸泡10分钟。常代茶饮，每日1剂，连服23天。

绿茶干姜饮

材质：

绿茶、干姜各3克。

实践：

放入瓷杯中，用开水冲泡10分钟，频频代茶饮用。

茶干炒芹菜

材质：

芹菜400克，干茶100克，芝麻加碘盐适量，绍酒10克，鸡精15克，葱末15克，姜末10克，花椒油5克， 25克花生油。

实践：

(1)芹菜选叶，修剪根部，切成寸长的段，放入沸水中煮；将干茶切成丝。

（2）将煎锅放在中火上，加入花生油，当热量50时，加入洋葱，姜和炸，然后炸至香。加入芹菜，干茶，芝麻碘盐并炒至彻底搅拌。然后加入绍兴酒、鸡精、花椒油，搅拌均匀，装盘即可。

不要煮芹菜。

茶干素食小炒

材质：

干茶、胡萝卜、香菇、葱蒜、盐、料酒

实践：

1.清洁成分，切成胡萝卜，干茶和蘑菇，将葱切成部分，然后切碎大蒜。

2.加热锅中的油，将洋葱和大蒜炒至香，加入胡萝卜片，然后炒一会儿。

3.加入蘑菇片并炒几次，然后加入干茶并炒几次。加入盐，加少许水和料酒，煮沸后加入葱。

枸菊参须茶

材质：

1汤匙菊花，1/2汤匙狼莓，3人参根

实践：

1.)将所有材料放入杯子中，用温水冲洗干净，倒掉水，去除材料中的灰尘和杂质。

2.) 倒入沸水至80%满，盖上杯子煮10分钟以释放味道。

玉米须茶

材质：

玉米须60克。

实践：

将新鲜玉米须洗净，用开水浸泡或煎汤代茶饮用。