大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三文鱼鸡肉罐头很腥吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍三文鱼鸡肉罐头很腥吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 三文鱼丸子怎么做不腥窍门？

1、三文鱼丸子怎么做不腥窍门？

去掉三文鱼的鱼皮，如果有鱼刺还要把鱼刺挑出来。

ps:如果宝宝对三文鱼的鱼腥味比较敏感，可以用柠檬片腌一小会。

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把三文鱼肉切成小块儿。

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用刀剁成泥状。一定要剁到鱼肉有些粘性的状态，比较容易做成丸子。

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加入鸡蛋清，并搅拌均匀。

注意：蛋清不是一个鸡蛋的全部蛋清，千万不要放多，否则三文鱼肉无法成团!我用了约为半个鸡蛋蛋清的量。鸡蛋清对蛋清过敏的宝宝可以省略蛋清，用少许清水来替代。

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加入少量生粉，最好不要用面粉，因为面粉的口感会比较硬，有一种死面的感觉。加淀粉的目的，是为了让鱼丸更容易成型，但千万不要加多哦

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搅拌均匀后有些粘稠就好了。如果搅拌好的样子，比较稀，是很难做成丸子的，所以蛋清或水别加多了哦，可以再多搅拌一会，这样做出的鱼丸口感会更有弹性。

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手上沾点清水防粘，把鱼肉团成大小均匀的小丸子。

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水烧开后调成小火，把丸子一个个放入锅内，大火烧开。

烧开后，把水面上的浮沫捞干净。待丸子全部浮到水面上，再煮2~3分钟就可以关火了。

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如果直接吃，可以盛入碗内，淋些香油、调入盐、撒些葱花就可以吃了。吃不完的可以捞出沥干水分，放入冰箱，做汤或者做菜的时候放上几颗非常不错。

三文鱼肉50g

西红柿30g

辅料

葱一段

姜一片

鹌鹑蛋一个

红薯水淀粉少许

熟花生5个

三文鱼丸的做法步骤

1.选择无刺三文鱼肉，去皮，先切小丁用刀拍松，剁成泥。西红柿取瓤捣成泥。化少许淀粉为水淀粉

2.将三文鱼泥，西红柿泥及水淀粉攪在一起加入一个鹌鹑蛋搅成粘稠状。

3.锅中放适量水加入葱段，姜片烧沸，然后用调料勺一勺一勺的下入锅中，水再次开时，鱼丸浮起，2到3分钟就好了，盛出。

4.炒熟的花生去皮，碾成粉末。

5.撒在鱼丸上。

小窍门amp;温馨提示

.加淀粉和鹌鹑蛋使鱼丸软嫩，西红柿口感好，不腥。

三文鱼是一种非常美味的鱼，它富含多种营养，还可以预防心脑血管疾病，很多人都喜欢买来食用，但是不管什么鱼，都有腥味，不去腥，做出来让人很没有食欲，那三文鱼去腥的方法有哪些呢？

一般可以用生姜去腥，生姜辛辣刺激，气味浓厚，可以去除鱼的腥味，还有柠檬，也可以去腥，最好是用生姜，加柠檬，还有陈醋，料酒，进行腌制几个小时，可以有效地去除腥味，还可以增加鱼的鲜味，生吃的话，肯定很腥，如果受不了那种味道，可以煎熟食用。

另外可以加些胡椒粉或黑胡椒，可增香，并能压住鱼肉的腥味。

到此，以上就是小编对于三文鱼鸡肉罐头很腥吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于三文鱼鸡肉罐头很腥吗的1点解答对大家有用。