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罐头鱼蒸面条怎么做,罐头鱼蒸面条怎么做好吃

罐头鱼蒸面条怎么做,罐头鱼蒸面条怎么做好吃

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  1. 鲍鱼捞面正宗做法?

1、鲍鱼捞面正宗做法?

鲍鱼捞面制作步骤:

1.处理鲍鱼稍微有点费时,用铁勺把鲍鱼肉挖下来,然后用小牙刷刷干净。

2.准备好配料,蒜切小丁,小葱用叶子部分切小段备用

3.开水下荞麦面,三分钟后捞出后过冷水。非常推荐用荞麦面,一个是热量低健康,另一个是颜色偏深,和后面的酱汁很搭!

4.煮面的水下鲍鱼肉,一分钟后捞出过冰水,这样可以让鲍鱼肉质弹牙有嚼劲。

5.做酱汁:两勺耗油,一勺老抽,少量糖和胡椒粉,适量水调匀。

6.热锅放少量橄榄油煸一下蒜丁,加入鲍鱼和酱汁小火闷3分钟,调一点生分水增稠,加入小葱关火搅拌均匀。

7.装盘:鲍鱼酱汁浇在荞麦面上,撒少许白芝麻即可。

1、香菇焯水,虾和鲍鱼处理干净。

2、把处理干净的鲍鱼放入砂锅里(有水和清汤),砂锅里加入一小块瘦肉,放葱姜,八角和盐等和鲍鱼一起炖煮,煮至鲍鱼熟透,下入对虾和香菇,加入一点生抽调色。

3、面条煮好,把煮好的汤和浇头放上面。

1、鲍鱼去除内脏洗净,并在面上划十字刀用少许料酒、鲍鱼汁、胡椒粉腌制15分钟。

2、西兰花、豆芽、香菇入热水中焯烫过凉备用。

3、起锅放入适量的清水,带水煮沸下面,熟后捞出。

4、同时另起锅放入适量的清水,加入鲍鱼汁、蚝油、糖和料酒,将腌制过的鲍鱼放入烧开。

5、转中小火焖制入味,大概20分钟左右出锅。将其浇在面上。

6、用西兰花、豆芽、香菇、圣女果装饰后即可食用。

步骤 1

把面焯熟,时间根据自己喜好的软硬决定

步骤 2

捞起面条

步骤 3

锅中加入少量水

步骤 4

煮滚,加入糖,老抽,蚝油,鲍鱼罐头里的汁

步骤 5

把汁收浓一些

步骤 6

把面放下去,捞匀

步骤 7

把面装盘,留些汁在锅里

步骤 8

把鲍鱼放入,煮热

步骤 9

把鲍鱼夹到盘子里

步骤 10

把汁收浓一点,倒入盘里

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