1.  > 罐头鱼

鱼罐头煲什么好吃-鱼罐头做菜大全

鱼罐头煲什么好吃-鱼罐头做菜大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鱼罐头煲什么好吃的问题,于是小编就整理了1个相关介绍鱼罐头煲什么好吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 大白鲢鱼焖鱼罐头的做法?

1、大白鲢鱼焖鱼罐头的做法?

主料

鱼罐头一个

五花肉5~6片

辅料

嫩豆腐一块

姜适量

香菜少许

味精少许

料酒少许

盐少许

葱适量

鱼罐头炖豆腐的做法步骤

1.准备好食材,鱼罐头一个倒出来盛盘待用,姜切片,葱切段

2.把五花肉用锅沸水烫一下,肉发白后捞出,冷水冲干净备用

3.锅里倒油加热,倒入姜葱

4.倒入鱼罐头在油锅里

5.两面都要煎到(这一步不能省)

6.煎好后,加入开水(一定是开水),水超过鱼头就可以了

7.锅里加开水(一定是开水),水超过鱼头就可以了,加入五花肉片,加一点点料酒,最好是糯米酒,这样不影响鱼汤颜色,盖上锅盖,大火(一定是大火)大约炖10分钟左右

8.豆腐切成方块,用开水烫一下,去苦味儿备用

9.10分钟到了,最后加入豆腐,烧开,大约5分钟左右就可以了,加上味精,盐,胡椒粉,起锅了

主料:

白鲢鱼适量、豆腐1块

辅料:

豆豉辣酱1汤勺、姜6克、蒜6克、葱5克、料酒2茶勺、生抽1汤勺、白糖1茶勺、胡椒粉(白)少许、食盐适量、干辣椒适量、香叶适量、香菜适量

做法与步骤:

步骤1.将鲢鱼腹横切成指厚的片,加一茶勺料酒、适量盐、胡椒粉、姜片、葱段抓匀腌制15分钟

步骤2.水豆腐也切成指厚的片

步骤3.热锅入油,四成热时逐片放入豆腐片,两面均煎成金黄色盛出

步骤4.再入适量油,四成热时将腌好的鱼肉煎成两面金黄盛出

步骤5.锅内加少许油,三成热时下入姜末、蒜末爆香,下入豆豉酱炒出香气,加入水、生抽、辣椒、香叶,下入豆腐片、鱼片,大火烧开,关中小火慢炖40分钟左右,加盐、鸡精、香菜末调味即可出锅

到此,以上就是小编对于鱼罐头煲什么好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于鱼罐头煲什么好吃的1点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:3801085100#qq.com,#换成@即可,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.cyws.cn/zonghe1/14626.html