大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于世界上嘴臭的鱼罐头的问题，于是小编就整理了1个相关介绍世界上嘴臭的鱼罐头的解答，让我们一起看看吧。

1. 十个人吃九个人吐的鲱鱼罐头,为什么瑞典人却敢吃?

1、十个人吃九个人吐的鲱鱼罐头,为什么瑞典人却敢吃?

瑞典人的生活习惯。鲱鱼罐头起源于瑞典，其实，早期瑞典人是为了保存食物，才会用盐水煮了一下鲱鱼，达到彻底消毒的目的，然后再放进罐头，让它自然发酵，那如粪坑发酵之后炸了的难闻臭味，其实是在罐头盒子里自然发酵产生的。

总的来说，瑞典人对鲱鱼罐头的喜爱是多方面因素的结果，包括文化传统、独特的口感、健康益处、历史和经济原因、社会活动以及个人口味。尽管对于外国人来说，这种食物可能需要一段时间来适应，但对于那些在瑞典文化中长大的人来说，它是一道不可或缺的美食。

鲱鱼罐头如此臭，瑞典人却欲罢不能，非常喜欢吃鲱鱼罐头，而且根据数据统计，瑞典人每年要消耗将近400多吨的鲱鱼罐头，足以可见瑞典人士非常喜爱吃鲱鱼罐头。

鲱鱼罐头可谓是瑞典人的心头之好，每年8月左右，在瑞典的夏天上市，瑞典人往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃，细细咀嚼或大块吞咽。鲱鱼罐头是世界上最臭的食物，比中国名小吃臭豆腐臭上100倍不止。罐身也标明了请勿在封闭空间内打开。

发酵的过程中，会产生大量的硫化氢，乙酸，丙酸，丁酸等刺激性气味，这些气体臭味浓烈，因此鲱鱼罐头非常臭。鲱鱼罐头在瑞典风靡了300多年，已经形成了一种饮食文化，瑞典人对鲱鱼罐头情有独钟，甚至专门为鲱鱼举办美食节，长期吃惯了，也就习惯了这种味道。

到此，以上就是小编对于世界上嘴臭的鱼罐头的问题就介绍到这了，希望介绍关于世界上嘴臭的鱼罐头的1点解答对大家有用。