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金枪鱼罐头八盒一箱多少钱-金枪鱼 罐头

金枪鱼罐头八盒一箱多少钱-金枪鱼 罐头

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  1. 金枪鱼罐头的家常做法?

1、金枪鱼罐头的家常做法?

用料

金枪鱼 500g

盐 15克

黑胡椒粒 15粒

大蒜 6瓣

香叶 4片

迷迭香 4g

橄榄油 没过鱼肉即可

白葡萄酒 30ml

做法步骤

步骤 1

在国内很难买到新鲜的金枪鱼,基本都是冷冻的,千万别买粉红色的很漂亮但是是加人工色素了。

步骤 2

买了冷冻金枪鱼,化开后是深红色的,有弹性的。

步骤 3

鱼肉完全化开后切2~3cm厚的小块,表面抹盐轻轻按摩一下,腌10分钟后用厨房纸擦干表面,当然也可以切更小一点,不过千万别切太碎了。

步骤 4

切好的鱼肉和配料全部放隔水炖盅里, 白葡萄酒和橄榄油(如果不想太多油请换等量的矿泉水)要没过鱼肉,隔水炖30分钟,中间可以开盖用筷子搅动松解粘到一起的鱼块。炖到鱼肉变白收紧即可,然后自然放凉。

步骤 5

自然放凉后只取出鱼肉和汁,装进烫过的密封罐里,罐口最好用保鲜膜封口。咱们自己做的没有防腐剂,所以不能保存太久。放冰箱可以二周左右,尽量早点吃完哈。

准备食材。金枪鱼罐头,青芦笋,西红柿,豆腐。把西红柿和豆腐切成小块,青芦笋切成小段。

炒锅坐火上,热锅后加入葱姜蒜爆香。这是一般家常菜都需要做的一个步骤

加入切成小块的西红柿、青芦笋和豆腐煸炒。让葱油香味入味。然后加入清水煮沸。

待汤稍微煮三分钟后,再加入金枪鱼罐头,大约煮1一分钟即可。

再加入水淀粉,精盐调好味。就可以盛盆上餐桌啦

食材

主料

金枪鱼

2000g

辅料

适量

适量

适量

料酒

适量

适量

香菜

适量

大料

适量

淀粉

适量

红辣椒

适量

酱油

适量

步骤

1.洗净的金枪鱼,切成段,沥干水备用。

2.切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。

3.做锅,加入油。

4.把沥干水的鱼段,两面沾满干面粉和淀粉。

5.放入油锅中。

6.把鱼段炸成两面金黄色盛出。

7.装入盘中备用。

8.做锅,把鱼段放入锅中,加入料酒、盐、糖、醋等调料。

9.放入葱、姜、辣椒丝、大料放入水盖上锅盖炖煮。

10.待炖出鱼香时,加入香菜、蒜苗末。

11.装盘即可。

到此,以上就是小编对于金枪鱼罐头八盒一箱多少钱的问题就介绍到这了,希望介绍关于金枪鱼罐头八盒一箱多少钱的1点解答对大家有用。

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