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1. 三文鱼罐头家常做法

1、三文鱼罐头家常做法

三文鱼解冻用水浸泡两天，中途记得换几次水。（我这个三文鱼是腌制过的，非常的咸，要浸泡两天，还要中途勤换水。）你也可以选择新鲜的鱼，比如鲫鱼，青鱼……泡好的鱼洗净捞出沥干水分备用，也可以用厨房纸把鱼身上的水分擦干净。锅烧热倒入适量的油烧至七成热，放入鱼中火煎制。

将三文鱼罐头分别抹在两片土司片上。第五步 其中一片抹了三文鱼的土司片上，再放几片煮软的西葫芦。第六步 将两片抹了三文鱼的土司片合起来，放到三明治机里，盖上盖子加热3分钟。面包片烤至表面金黄即可。

主料鸡蛋三个三文鱼罐头一盒辅料薄荷叶适量 步骤 三文鱼鸡蛋盅的做法步骤1主料备用。三文鱼鸡蛋盅的做法步骤2鸡蛋洗净后煮至全熟。三文鱼鸡蛋盅的做法步骤3剥去蛋壳。三文鱼鸡蛋盅的做法步骤4鸡蛋对切后取出蛋黄，加入适当的三文鱼肉。三文鱼鸡蛋盅的做法步骤5充份搅拌均匀。

三文鱼解冻。切碎剁泥。土豆洗净，滚刀块，蒸熟。捣成泥状。鸡蛋打散，葱花切碎，将土豆泥，三文鱼，葱花，鸡蛋混合一起，放入适量盐巴胡椒粉。搅拌。平底锅放油，放入模型，将三文鱼土豆泥放入，两面煎。锅铲翻身，容易碎，轻拿轻放，两面煎黄即可，装盘。

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