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1. 求懂俄语小伙伴,有个鱼罐头,上面写的这个具体是什么罐头?

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中间的大字的意思是肉丸子下面是说是采用的海洋里的鱼做的，并且加了西红柿汁，也就是说这是西红柿汁味的海员丸子。

鲱鱼罐头是什么 鲱鱼罐头（Surstromming）是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。

这个鲱鱼罐头的其实是瑞典生产的，瑞典人非常喜欢吃罐头，到我们中国之后销量一点都不好。中国人吃的食物有很多种，咸的辣的，各种口味的都有。这种鲱鱼在瑞典非常多，因为特别多，后来他们就想到了把这种鱼做成罐头，可以长期的保存，也不至于浪费。这种罐头竟然成了一种网红食品，很多的人开始喜欢吃了。

才算是可以出售的鲱鱼罐头成品。说起这个，我想起了国内也有一个类似的食物——宁波的臭冬瓜。第一次收到朋友寄给我的宁波臭冬瓜时，我还以为是得罪了人，别人寄生化武器过来给我，那个臭，简直了。所以如果品尝不到鲱鱼罐头但又有点猎奇的，也可以买一罐宁波的臭冬瓜感受一下。

鱼子里面的胆固醇很高，不要经常吃。如果你只是偶尔吃的话，那你就尽快吃掉它吧！3-4摄氏度开罐后不要超过48小时，因为鱼子中蛋白质含量很高，非常容易变质。特别是发现变色或者有异味一定不要食用。

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