正宗的菠萝饭制作过程(菠萝饭的做法大全)

材质:
糯米500克,菠萝1个,各种蜜饯少许,橄榄油、冰糖少许
实践:
1.将糯米蒸约20分钟。
2.菠萝对半切开,挖出果肉,切成小块。
3、蒸好的糯米与各种蜜饯、橄榄油、冰糖一起搅拌。
4.将搅拌好的糯米放入挖出肉的菠萝中,蒸约20分钟。别忘了把菠萝水倒进糯米里。蒸好后就是正宗的菠萝饭啦!
简易原汁原味菠萝饭
材质:
糯米500克,菠萝1个,各色蜜饯少许,橄榄油少许,冰糖少许(白糖也可以)
实践:
1 将糯米蒸约20分钟, 2 将菠萝切成两半,将菠萝果肉挖出来不要扔掉,备用,将菠萝果肉切成小块, 3 将干蜜饯切成小块、 4 橄榄油、冰糖各少许, 5 将蒸好的糯米与所有材料混合在一起搅拌均匀, 6 放入切成两半的菠萝中, 7 然后再蒸20分钟。蒸之前别忘了倒入菠萝水并搅拌均匀。只有这样,你才能享受到正宗的菠萝饭。
简易原汁原味菠萝饭
材质:
糯米500克、菠萝1个、各种蜜饯、橄榄油、冰糖各少许
实践:
1 将糯米蒸约20分钟。 2 将菠萝切成两半,挖出果肉,切成小块。 3 将蒸好的糯米和所有材料搅拌在一起。 4 将搅拌好的糯米放入挖出果肉的菠萝中。再蒸20分钟左右,(别忘了把菠萝水倒入糯米里,蒸出原汁原味的菠萝饭)
原汁原味菠萝饭
材质:
糯米500克,菠萝1个,各种蜜饯少许,橄榄油、冰糖少许
实践:
1.将糯米蒸约20分钟。
2.菠萝对半切开,挖出果肉,切成小块。
3、蒸好的糯米与各种蜜饯、橄榄油、冰糖一起搅拌。
4.将搅拌好的糯米放入挖出肉的菠萝中,蒸约20分钟。别忘了把菠萝水倒进糯米里。蒸好后就是正宗的菠萝饭啦!
原汁原味蟹棒菇炒茭白
材质:
茭白1根、蟹棒菇适量、盐适量、橄榄油适量
实践:
1.将茭白去老皮,切片。蟹棒菇去掉根部,摊开成小花。
2.锅里放少许油。当油热时,加入蟹棒蘑菇。中火炒两分钟,然后加入茭白。把火调高,煎至蟹棒菇和茭白变软。加盐。
小诀窍
将茭白用大火炒至色泽金黄,味道微甜。如果愿意勾芡的话,可以在快出锅的时候勾芡。您还可以添加蒜末。当时我家里没有,所以就没有放在那里。
原汁原味奥尔良烤翅
材质:
鸡翅9只(300克)、水21克、奥尔良腌鸡21克
实践:
1.鸡翅洗净后,用水和奥尔良腌制鸡肉材料腌制12-24小时。我把它们腌了整整24小时。
2.然后在烤盘上铺上一层锡纸,在锡纸上涂上油,将腌制好的鸡翅排列整齐。将烤箱预热至190 度。烤30分钟。 (中间翻个面,让它变薄)
原汁原味西瓜汁
材质:
冰鲜无籽西瓜200克
实践:
将西瓜切成小块,放入搅拌机中搅拌20秒,倒入杯子中。
小诀窍
1 搅拌机和榨汁机是不同的设备,一定要分清楚!
2 如果西瓜不甜,可添加适量果糖。
原汁原味烤冬南瓜
材质:
约2磅胡桃南瓜
实践:
将冬瓜分成两段,取出下段的籽和筋。冬瓜去皮,切成1英寸左右的方块备用。购买冬瓜时,尽量选择上下直径差小的冬瓜。剥
将胡桃南瓜块和椰子油混合均匀
取一个有盖的厚锅,中火加热锅,倒入冬瓜块,盖上锅盖煮20分钟,10分钟后打开锅盖翻面。
煮熟后,加入细海盐和葡萄醋,搅拌均匀
原汁原味的果菜上汤
材质:
没有任何调味料,包括盐。
实践:
用一汤匙油将姜蒜爆香,加入2000cc水,将水烧开,将所有材料放入锅中煮半小时。
原汁原味卤香菇
材质:
香菇150克、油菜籽4颗、糖10克、盐2克、味精2克、鸡汤50克、生抽5克、香油5克、葱姜水10克
实践:
1、制作葱姜水:葱切段,姜切片,泡水浸泡30分钟以上
2.锅中倒入水烧开,加入蘑菇焯水3分钟
3.焯烫好的蘑菇捞出,沥干水分。
4.原锅加入油,大火烧热至80%热,倒入葱姜水
5.倒入蘑菇煮1分钟
6.倒入鸡汤
7.加入生抽
8.根据个人口味加入细盐
9.加入少许糖
10.加入味精,翻炒均匀,小火煮15分钟
11.淋入香油即可食用
12.将水倒入锅中,煮沸。加入油菜籽并焯2分钟。等蘑菇稍微凉了就可以一起装盘了。
原汁原味肉丁酱
材质:
五花肉、葱花、姜末、蒜末、生抽、盐、自制花椒水、山西陈醋、食用油、花椒
实践:
1、五花肉用清水冲洗干净,用刀切成小块。
2.锅中放入适量食用油,加入花椒炒香
3.加入肉丁酱
4.用锅铲翻炒至肉酱变色。
5.加入葱花、姜花、蒜蓉
6.用锅铲炒香。
7.加入1汤匙自制花椒水
8.加入1/4茶匙盐
9.倒入约2汤匙生抽
10.大火煮至汤浓稠。
11.加入约1/2汤匙山西陈醋煮
12、用锅铲搅拌均匀,闻到醋香味即可食用。
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