材质：海鲜蘑菇30克虾仁30克实践：1、鲜虾焯水，去壳，虾肉切成小块待用。2.将胡萝卜和土豆切成小块，放入平板中，上面放上去皮的毛豆，盖上一层保鲜膜。3.放入微波炉加热5分钟，取出晾凉备用。4.将白蘑菇和黑蘑菇放...

材质：糕点粉300克，苹果两个，黑醋栗干，青葡萄干适量，柠檬一个，杏仁少许，植物油，黄油少许，肉桂粉少许，鸡蛋一个实践：1、将150克面粉用冷水揉匀，再将150克面粉用色拉油或葵花子油揉匀。混合后，将面团盖上湿纱布（或保鲜膜），放入冰箱烘烤面团（要醒发，即让面团烘烤）。面粉强韧有弹性），大约15-30分钟。也可以直接在面粉中加一点油揉成面团，这样更方便简洁...

材质：红豆馅190克、蓬莱米粉13克、泡打粉2克、生蛋黄15克实践：1、取一个钢盆，先放入红豆馅，然后加入混合过筛的蓬莱米粉和泡打粉，拌匀备用。2、加入步骤1过筛的生蛋黄，调整面团的软硬度。面团可以像耳垂一样柔软。3、将步骤2的面团分成每个20克，搓成球状压扁，然后加入15克红豆馅，搓成圆球。4、蒸锅中放入水，加...

材质：细砂糖40克，水1汤匙，淡奶油100克，黄油50克，糖25克，鸡蛋25克，焦糖奶油酱2汤匙，蛋糕粉100克，泡打粉0.5茶匙、耐烘烤巧克力豆50克、牛奶50克实践：1.在锅中加入细糖和水，用低火煮沸，不要搅拌，然后从火上取出直至变成褐色。将淡奶油稍微煮沸。将淡奶油一点一点地加入焦糖中。慢慢搅拌。全部...

材质：排骨、苦瓜、面条、盐、葱实践：1、先将排骨切块，苦瓜切片，炖1小时，制成凉瓜排骨汤。2、将煮好的面条倒入冷水中，放入汤中，加点盐调味，撒点葱花提香，清爽可口的冬瓜排骨面就做好了。我一个人吃了三碗，哈哈！凉瓜排骨面材质：排骨、苦瓜、面条、盐、葱实践：1、先将排骨切块，苦瓜切片，炖1小时，制成凉瓜排骨汤。2、将煮好的面条倒入冷水中，放入汤中，加点盐...

材质：人参5克（党参20克），枸杞15克，红枣5枚，粳米100克，红糖适量。实践：将人参、枸杞、大枣洗净，水煮两遍，取汁与粳米同煮，煮粥。粥煮好后，加入红糖，稍煮即可。每天服用1至2次。参杞粥材质：人参5克（党参20克），枸杞15克，红枣5枚，粳米100克，红糖适量。实践：将人参、枸杞、大枣洗净，水煮两遍，取汁与粳米同煮，煮粥。粥煮好后，加入红糖，稍煮即可。每天服用1...

材质：材料：牛奶200克、动物性淡奶油50克、细砂糖50克、鸡蛋1个、蛋黄1个、抹茶粉1/2茶匙（2.5ML）实践：1、将牛奶和细砂糖倒入奶锅中，小火加热，不断搅拌至细砂糖融化，牛奶冒出蒸汽（无需煮沸）。将抹茶粉放入一个大碗中，将加热好的牛奶倒入大碗中，搅拌均匀。2、鸡蛋和蛋黄混合打散后，倒入步骤1的牛奶中（如果牛奶很热，需要冷却至不热后再倒入鸡蛋）。3、倒入动物性淡奶油，...

材质：材料：整个鸡翅2个（约250克）、白兰地适量（或普通白酒）、调料A：低筋面粉30克、盐1/2茶匙、黑胡椒1/2茶匙、调料B：水100ML、蒜蓉辣椒酱1汤匙，辣椒粉1茶匙，黑胡椒1茶匙，糖1汤匙，盐1/2茶匙，烘烤：第一次烘烤，烤箱中...

材质：红薯1个，红薯叶2片，面团：150，低筋面粉90克，玉米粉20克，蛋黄1个，酱汁A：250，酱油50克，味醂50克，酱汁B：2杜克实践：1、红薯洗净去皮切细条，泡水去掉多余淀粉，捞出沥干备用。2、糕点材料中打入鸡蛋，加水，然后加入过筛的低筋面粉和玉米粉，拌匀备用。3.将步骤一的红薯条沾上适量...

材质：豆腐干100克、海带200克（湿）、腐竹200克（湿）、面筋10克、鸡翅150克、鸭翅150克、鸡胗100克、鸭胗100克、猪大肠250克、笋干（湿）300克、水5000毫升、生姜150克、葱1束、黄酒200毫升、冰糖50克...

材质：材料：低筋面粉150克，泡打粉5克，黄油75克，牛奶60克，糖8克，盐0.3克，巧克力豆25克实践：1.将泡打粉加入面粉中，过筛2.倒入切小块冻硬的黄油，加入糖和盐3.然后用抹刀将黄油和面粉切碎并混合。4.就像图中的面包屑一样5.倒入牛奶6.用抹刀压成球。7.加入巧克力豆8.继续压拌至厚度约2厘米。9.用模具剪出花形10.放在烤盘上，烤箱预热180度，中层烤20分钟左右。巧克力司康材质...

材质：洋葱、肉丝、蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉、甜面酱、面粉实践：1、葱切丝，肉丝切碎，用蚝油、淀粉、料酒、胡椒粉腌制。2.油锅烧热，将肉丝炒香，捞出沥干。3、将甜面酱炒至剩下少许油，加入蚝油和糖勾芡，迅速倒入肉丝炒至酱汁完全沾在肉丝上即可装盘。4、...

材质：2-3袋彩虹糖、奶油（蛋糕店买的）实践：将奶油压成扁圆形，将彩虹糖分成颜色，加水融化，娇彩虹糖蛋糕材质：2-3袋彩虹糖、奶油（蛋糕店买的）实践：将奶油压成扁圆形，将彩虹糖分成颜色，加水融化，娇彩虹糖塑蛋糕材质：什锦棉花糖实践：1.将棉花糖颜色分开并放入容器中。2.微...

材质：瘦猪肉300克（最好带一些瘦筋）、蜜枣8颗、杏仁10克、盐实践：1、瘦猪肉切块，杏仁洗净。2.肉用冷水焯一下，沥干血水。3、将肉、蜜枣、杏仁放入砂锅中，倒入适量的水。4、先用大火烧开，去掉表面的血泡，再用小火煮，加水不开盖，至材料熟透。关火前加盐调味小诀窍这是我第一次煮草药食物。没想到瘦肉很香，带着...

材质：主要材料是薄饼8块，杏仁酱1/2杯，猕猴桃4个，杏仁、开心果、榛子各1两（40克），鸡蛋1个，白糖少许。实践：1.将所有坚果磨碎，加入糖搅拌均匀。在烤箱中烘烤直至糖完全溶解，汁液变成金黄色。将猕猴桃去皮切片，与鸡蛋搅拌均匀。2.将酥皮涂上黄油，每2片折成1片，每片切成4片（共16片）。3.将8份酥皮片铺上一层杏仁酱，一层混合果糖，然后铺上一层猕猴桃片，一层混合果糖。在酥皮片边缘均匀涂上蛋...

材质：培根50克，大葱15克，鸡蛋2个，水200克实践：1.培根切碎，葱切末。2、准备200克冷水3.将两个鸡蛋打入碗中4.鸡蛋打散5.将鸡蛋和水混合，过滤并倒入一个大容器中。6.然后加入培根碎和葱花。7.在碗上盖上保鲜膜，用牙签戳一些小孔。8.蒸10-15分钟。（...

材质：豆腐干丝400克、干贝4个、熟鸡肉丝60克、熟火腿丝30克、油50克、料酒10克、豆芽80克、高汤500毫升、精盐1.5克实践：1）干贝洗净，用水浸泡两个小时，取出，加入蒸料，隔水蒸一个小时，然后用勺子压成细丝。泡好的药珠留着备用；2）将火腿蒸熟，切成细条。豆芽去掉老叶，洗净，用油、盐水焯一下；3）锅中加入1500ml水，煮沸，加少许盐，然后放入豆腐丝，盖上锅盖关火...

材质：冬瓜条100克，西瓜青条100克，新鲜荷叶1片（切条），调料适量。实践：植物油烧热后，加入冬瓜条、西瓜条、鲜荷叶炒至熟，然后加入调味料调味。与食物一起食用。炒瓜条材质：冬瓜条100克，西瓜青条100克，新鲜荷叶1片（切条），调料适量。实践：植物油烧热后，加入冬瓜条、西瓜条、鲜荷叶炒至熟，然后加入调味料...

材质：原料：桑叶茶5克，琼脂5克，细砂糖150克。实践：1、用600克热水冲泡桑叶茶，滤出茶汤；将琼脂放入茶汤中，一起蒸至琼脂完全溶解，然后加入细砂糖调匀。将茶汤倒入模杯中，放入冰箱冷冻，取出倒扣到小盘上即可享用。2、吃的时候可以加入奶球冰淇淋和樱桃，味道更好。桑叶冻糕材质：原料：桑叶茶5克，琼脂5克，细砂糖150克。实践：1、用600克热水冲泡桑叶茶，滤出茶汤；将琼脂放入茶汤中，一起...

材质：牛肉末，酱油适量，炒洋葱末14颗，米酒1汤匙，味醂2汤匙，糖适量，油菜籽，胡萝卜，韩式辣椒酱实践：1.将锅烧热，加入油。加入碎牛肉和1/4碎洋葱，翻炒。加入一汤匙米酒、两汤匙味醂、少许酱油和少许糖，煮至肉变白。2.将石锅...

材质：天麻、骨碎补各0.5两，松节（锉）、白桂板（醋炙）各1两，龙骨、虎骨（酒炙）、黑蛇（浸酒去皮去骨）、白蛇（酒炙，泡去皮去骨烤）、鼠尾草各0.5两（切块烤）、附子1块（剖开去皮去脐）、羌火（去芦苇...

材质：1、土豆400克，甜玉米粒，胡萝卜，腌黄瓜少许。2、盐5克，糖5克，蛋黄酱少许两汤匙。实践：土豆去皮后，切成长条，上锅蒸至蒸透（大火蒸25分钟左右）。将胡萝卜和腌黄瓜切成小丁，玉米粒和胡萝卜在沸水中焯一下，捞出用冷水冷却备用。趁土豆还热的时候...

材质：全紫苏60克，杏仁5克，瓜蒌皮15克，贝母15克，半夏15克，枳壳15克，桔梗15克，桑皮15克，枇杷叶15克、茯苓15克。陈皮30克，干姜30克，细辛7.5克，豆蔻仁7.5克，五味子7.5克，甘草1.5克，白酒2500克。实践：将以上16味一起捣碎，装入纱布袋中，扎紧，放入容器中。倒入白酒浸泡，密封，隔日摇匀一次，12天后打开，过滤，弃渣。寒凉咳嗽酒材质：全紫苏60克，杏仁5克，瓜蒌皮...

材质：山药、油、糖、蜂蜜实践：1、先将去皮的山药切成滚刀块。2、先将山药放入油锅中炸至金黄色捞出。需要更多的油。3.锅里留少许油，将糖和蜂蜜放入锅中。当糖由大泡变成小泡，糖色变成浅红色时，加入炒好的山药，搅拌，使每根山药都充分裹上糖色。这样一盘山药丝就可以出锅了。一定要趁热拉丝吃。拔丝山药材质：山药、油、糖、蜂蜜实践：1、先将去皮的山药切成滚刀块。...

材质：桃树根、牛蒡根、马鞭草根、藤根各一斤，牛膝（去苗）二斤，白酒适量。实践：将以上四味全部归档，加水三斗，煎一斗，去渣，置净锅内，文火煎至如糯米状，盛于瓷器中。食用前，将半勺放入小碗中，加入适量热酒，调匀即可饮用...