材质：

咖啡、雀巢冰淇淋、奶油、冰块、彩米

实践：

1、准备一杯香浓的咖啡，可以更浓一些；

2、在咖啡中加入冰块，搅拌成冰咖啡；

3、将雀巢冰淇淋放入准备好的杯子中；

4、将冰咖啡倒入装有冰淇淋的杯子中；

5、用奶油和彩色米饭装饰，一杯美味的夏日解暑冰咖啡就做好了。有咖啡的香气，有冰淇淋的甜味，还有奶油的滑滑！

夏日冰爽咖啡

材质：

咖啡、雀巢冰淇淋、奶油、冰块、彩米

实践：

1、准备一杯香浓的咖啡，可以更浓一些；

2、在咖啡中加入冰块，搅拌成冰咖啡；

3、将雀巢冰淇淋放入准备好的杯子中；

4、将冰咖啡倒入装有冰淇淋的杯子中；

5、用奶油和彩色米饭装饰，一杯美味的夏日解暑冰咖啡就做好了。有咖啡的香气，有冰淇淋的甜味，还有奶油的滑滑！

懒人夏日冰饮—缤纷彩虹

材质：

青苹果引人注目

实践：

根据冰块的颜色将冰块放入玻璃杯中。

倒入雪碧中

温馨提示：先放冰块，不然会溅水。

懒人夏日冰饮2—牛奶沙冰

材质：

（核桃）牛奶

实践：

将牛奶冷冻成固体块。

将牛奶放入微波炉高火加热30-60秒（每个厂家功率不同）

将加热好的牛奶挤入碗（杯）中

夏日冰淇淋

材质：

纯牛奶一瓶（250ml）

实践：

1、锅中倒入牛奶和QQ糖。

2.用勺子将QQ糖煮沸并融化（不要粘锅，不断搅拌）。

3.完成后，将液体倒入模具或碗中。

4.将碗中的液体放入冰箱，等待两三个小时。

5、取出后，中间挖个洞，塞入红枣。

6. 你完成了。

懒人版夏日冰饮

材质：

西瓜、香蕉、奇异果、什锦水果、珍珠、香草冰淇淋、草莓酱、牛奶、冰块

实践：

1. 将西瓜、香蕉、猕猴桃切成小片备用。

2、然后将冰块放入刨冰机中，将冰块挤成刨冰。

3、待刨冰铺满盘底后，依次放入切好的水果片、什锦水果、珍珠。

4.最后舀一小勺香草冰淇淋放在上面，倒入一些牛奶和草莓酱。它简单易学，而且美味可口。

夏日冰沙甜瓜

材质：

主要水果：罗马甜瓜（或哈密瓜）、芒果、菠萝、猕猴桃

实践：

1.制作酱汁：将以上材料放入锅中混合，搅拌至糖溶解，然后加热至沸腾。然后离火，加入瓜丸、芒果丁、菠萝和猕猴桃。冷却后，冷藏直至可以使用。

2、将瓜直立放在调料碗上，选择高度合适的支架固定水果刀，将刀尖插入瓜皮表面，将瓜转动到位，向上划出两条平行直线，沿着Z形向下，然后用刀尖画对角线。

3、划好线后，将瓜沿对角线一颗一颗插入，直至瓜体分离。

4. 瓜切开后，从瓜核中挖出籽，用勺子挖出部分瓜瓤，用于制作瓜冰沙。

将瓜身舀入杯中备用。

5、用挖瓜机从剩余的瓜中挖出所需的瓜球备用。

6.将芒果切丁，用“刺猬法”切，沿着肉质核（靠近它的）切，然后沿着皮切掉果肉。

7、菠萝可以直立，切成四等分，然后去掉中间的三角形部分，横切，贴上皮，去掉，然后切成块。

8. 将猕猴桃去皮，立起来切成四等分，然后切成方块。

9、另取瓜肉200克、柠檬汁1/2个、细砂糖30克、水2汤匙。

10、先将瓜肉和柠檬汁放入搅拌机中，搅拌成果泥。

11.取一个厚底锅，将糖和水用小火加热，搅拌至溶解。煮沸后，煮一分钟（注意：糖浆煮沸后不要搅拌）。

12.糖浆冷却后，与果泥混合，放入冰箱（需要四个小时）。冷冻期间要经常搅拌，以打破冰晶，防止形成冰块。

13. 哈密瓜冰沙制作了四个小时后，水果也经过腌制，使其具有辛辣的味道，即可上桌。

请记住，冰沙离开冰箱后很容易融化，因此请在哈密瓜杯中准备好所有东西，然后使用冰淇淋机将冰沙取出并放在哈密瓜杯上。

夏日冰饮

材质：

水50ml、白糖200ml、含柠檬酸的水果适量、苏打水适量

实践：

1. 将水和糖放入小锅中，煮至糖浆浓稠呈金黄色，冷却备用。

2.将含有柠檬酸的水果（我用的是葡萄）的汁液挤入杯子中。

3.将冷却后的糖浆倒入杯中（适量，根据自己的口味倒量）。

4.倒入苏打水，搅拌均匀。如果有冰块，可以放入一些冰块，立即饮用。如果没有，请将其放入冰箱冷藏一段时间后再饮用。

夏日冰饮之草莓奶昔

材质：

草莓500克，牛奶440毫升，炼乳两勺，豆浆机。

实践：

1.草莓洗净切块，放入冰箱冷冻。

2.过了一会儿，开始制作草莓奶昔。

3、将草莓、牛奶、炼乳倒入豆浆机中，将豆浆机置于榨汁位置，启动。

立即成功！三个人喝刚刚好！甚至连冰块都被省略了。

炎炎夏日里的冰爽甜品-------西瓜酸奶布丁

材质：

西瓜汁200克，酸奶160克，吉利丁片半片（每片约5克）

实践：

1、用榨汁机榨西瓜汁，过滤，取西瓜汁200克备用。

2、准备好的吉利丁片过半用冷水泡至软。

3、从预留的200克西瓜汁中取出约15克，放入热水锅中。

4、将泡软的吉利丁片放入西瓜汁中，用热水加热至溶解。

5.溶解后，将吉利丁溶液倒入一开始准备的西瓜汁中，搅拌均匀。

6、搅拌好的西瓜吉利丁液放入冰箱冷藏至凝固。

墨西哥落日冰咖啡

材质：

配方：1杯冰块、1盎司糖水、150毫升热咖啡、1袋鲜奶油、1个蛋黄、1/3盎司薄荷蜂蜜

实践：

1、在杯子中加入碎冰至70%满，倒入咖啡加糖水至80%满；

2、上面加一层鲜奶油；

3.从侧面加入蛋黄（不要打碎），最后加入薄荷蜂蜜，在杯边饰以红樱桃。