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1. 酸梅汤怎么泡？

1、酸梅汤怎么泡？

首先酸梅汤粉最好是用热水来冲开，因为酸梅汤粉中含有丰富的维生素和微量元素，不既能帮助热体补充维生素而且还能有帮助清热解渴的功效，热水能帮助有效的将其中的营养成分释放出来。

另外如果觉得太酸的话可以再冲好之后加一些蜂蜜，蜂蜜中含有的果糖与酸梅汤中的微量元素能很好地结合在一起形成有利于人体吸收营养的成分，所以可以在喝酸梅汤的时候适当的加一些蜂蜜。

材料：乌梅256克，山楂4克，陈皮2克，丁香1克，白砂糖1280克，桂皮6克。　

做法

1、将乌梅，山楂洗净后，逐个拍破，同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。

2、备清水约11公升，把药包投入水中，用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟，除去药包，静置沉淀，滤出汤汁，加入白砂糖即可饮用。

放少许酸梅膏，温水冲开

1.首先乌梅用凉水浸泡后捞出，这样做是为了去除杂质和异味，再用温开水浸泡少许。

2.中火上锅，锅未开时放入桂花。开小火熬煮，待颜色变深后，关火，倒进容器。煮好后，倒入容器。自然放凉，加入绵白糖搅匀后。即可。

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