大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂花醪糟酸梅汤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍桂花醪糟酸梅汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 桂花酸梅汤是怎么做的？

1、桂花酸梅汤是怎么做的？

　　材料：　　干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者红糖　　1.从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂，先加水泡开。　　2.桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。　　3.在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。　　4.煮沸后，加入适量的冰糖或者红糖。　　5.小火熬煮2-3小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

桂花酸梅汤做法如下：　　

1、原料：乌梅10粒、甘草一小把、山楂干一小把、冰糖和桂花适量 　　

2、步骤：　　1）将乌梅和甘草提前用水浸泡15分钟。　　2）然后将乌梅、甘草、山楂干一同放入煲中，加足量的水。中火煲开后，转小火基本煲20分钟。　　3）之后放入冰糖，继续煲10分钟关火。放入桂花干盖上盖子焖10分钟即可饮用。nbsp;

用料

乌梅50克

陈皮15克

干山楂片25克

干桂花5克

甘草5克

干薄荷叶5克

冰糖10克

步骤 1

将原料除桂花外用清水洗一下，然后放入锅内，先加入清水至没过食材泡一个小时

步骤 2

然后再往锅里填至大半锅的水，大火煮开后转小火再煮30-60分钟。关火放入适量冰糖。凉凉后盛出，喝时撒上桂花即可

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