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1. 去中药房买酸梅汤是什么体验

1、去中药房买酸梅汤是什么体验

中药版酸梅汤具有辅助调节脾胃等作用。中药版酸梅汤突然爆火，主要是相对于商业化产品可能的添加剂、食材品质等风险，消费者更信任中药版酸梅汤的原料安全；同时，比茶饮店有价格优势，也是中药版酸梅汤火爆的原因。

之所以要配上桂花，这是因为桂花可以增添酸梅汤的香味，这也符合“香味可消除体内湿邪、去暑热”的中医理论。新手做出来的酸梅汤，很可能太浓或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了 酸梅汤是我国祖传的民间流行饮品，是盛暑期间止渴生津的恩物。

酸梅汤是我国传统的清凉饮料，采用乌梅为原料。乌梅气平，味酸，无毒。冰镇酸梅汤能消暑祛烦，安心补中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精。

把乌梅，干山楂，甘草在开水中浸泡5分钟，去除表面杂质； 浸泡材料的同时往砂锅中加5升的水，大火烧开，把材料捞出来投入砂锅中，转小火煮30分钟； 加入冰糖，继续小火煮化关火； 滤掉杂质留汤，冰镇饮用。

卖酸梅汤的通常手执两个小铜碗，两碗相叠，大指小指卡住下碗，二指三指挑动上碗，频频相敲，有断有续，发出得儿铮铮的声音，听来异常清凉，称之为打冰盏儿。正宗宫廷酸梅汤。所有材料除干桂花和冰糖以外，均应从中药房或药店取得。

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