材质：

0.25杯速溶燕麦、1杯豆浆、0.25个牛油果

实践：

1、将燕麦片、豆浆或牛奶放入大碗中，放入微波炉加热2-4分钟（具体时间根据自己喜好而定。

2、牛油果去皮切小块，放入燕麦碗中，微波炉加热半分钟。

油梨燕麦粥

材质：

0.25杯速溶燕麦、1杯豆浆、0.25个牛油果

实践：

1、将燕麦片、豆浆或牛奶放入大碗中，放入微波炉加热2-4分钟（具体时间根据自己喜好而定。

2、牛油果去皮切小块，放入燕麦碗中，微波炉加热半分钟。

无碳水化合物的油梨鸡蛋寿司

材质：

鸡蛋1个、蛋白1个、牛油果0.25个、橄榄油适量、盐适量

实践：

1.鸡蛋打散，加少许盐。

2.先铺一张薄薄的鸡蛋饼，上面放上切好的牛油果，直到鸡蛋几乎凝固。

3、加热20秒（可以停止加热），关火。把蛋皮卷起来，再切几刀就可以了。

油梨果露咖啡冰激淋

材质：

材料：牛油果120克，淡奶油10克，冰水15克，咖啡冰淇淋10克。调料：淀粉5克、糖水8克、香油2克、味精1克

实践：

1、牛油果果皮去皮，加入淀粉、糖水、冰水、淡奶油，放入破碎机中破碎，滤去渣，备用。

2. 取一勺咖啡冰淇淋，放在牛油果上。

油梨果炒虾仁

材质：

牛油果2个，虾适量，大蒜，色拉油，盐，胡椒粉，蚝油

实践：

1、牛油果果从中间切两半，去皮，去核，切成3-4毫米的薄片。

2、虾去头去皮，挑出虾线，加盐、淀粉拌匀，用水洗净，沥干。

3.锅内放入少量色拉油，将虾仁炒香，加少量盐和胡椒粉，捞出装盘。

4.锅洗净，加入少量色拉油，爆香蒜，加入牛油果翻炒，然后加入上面炸好的虾，加盐和蚝油轻轻翻炒即可食用。

小诀窍

1.不要选择太硬的牛油果！不然的话，中间的硬核就出不来了！

2、冷冻虾必须去虾线，用盐和淀粉搓匀，然后用清水洗净。虾会变得美味！

薏仁紫米燕麦粥

材质：

大麦适量

实践：

1、将五谷杂粮（燕麦片除外）洗净；将过滤后的水和谷物放入锅中（水和谷物1:1.5）并煮沸。关火但不要打开盖子，小火煮一个小时或更长时间。

2. 将水加入锅中并煮沸。如果煮一个半小时后大麦变软，则加入燕麦片，再煮30 分钟。

小诀窍

1.大麦（英文是薏米，不是大麦，虽然薏米和大麦有些相似）紫米，燕麦片和燕麦片，比例是（比如半杯大麦，四分之一杯紫米） 2:1:2:1 2.如果有桂圆的话，可以加一些，比较适合做甜点或者早餐。我不太喜欢甜粥，所以没有加糖。

三果燕麦粥

材质：

花生、大豆、红豆、燕麦、冰糖

实践：

将黄豆、花生、红豆、燕麦、冰糖放入锅中煮。

苹果萝卜燕麦粥

材质：

苹果1个、萝卜0.5个、燕麦适量

实践：

1.将所有材料放入锅中，加入适量的水和几块冰糖。

2. 煮30分钟即可食用。

玉米燕麦粥

材质：

玉米渣40克，大米150克，水三碗，即食燕麦片适量

实践：

1、玉米渣洗净，提前浸泡一夜。第二天把水倒掉，再洗一遍。将玉米渣和洗净的米放入锅中，加入三碗凉水。

2、大火将水烧开，然后转中火煮约30分钟。注意火，不要让水溢出。如果水溢出，把火调小一点，或者在锅里放一个勺子，盖上锅盖留下一些。缝隙可以防止水溢出

3、30分钟后，将燕麦片用水冲洗干净，倒入锅中，再次煮沸。

暖胃早餐之草莓燕麦粥

材质：

燕麦100克、草莓100克、牛奶200毫升、水800毫升

实践：

1. 食物准备。

2.草莓切丁。

3.将锅中的水烧开。

4.倒入燕麦片。

5.快速搅拌。

6.盖上锅盖，中火煮一分钟。转小火

7.加入牛奶，关火。

8.加入草莓。

9. 上菜。

小诀窍

燕麦片在煮的过程中很容易溢出，所以要时刻注意运动~~

胚芽燕麦粥

材质：

燕麦片80克、胚芽2汤匙、枸杞1茶匙、果糖15克

实践：

(1) 将200cc水煮沸，备用。

(2)将所有材料放入沸水中，煮5分钟。