材质：

四季豆、辣椒酱、鸡精、香油、酱油、盐

实践：

1.材料准备~

2. 热油锅，加入切碎的辣椒酱翻炒。

3.加入青豆一起炒，然后加入调味料炒熟。

小诀窍

绿豆一定要炒熟，否则会中毒。

剁椒四季豆

材质：

四季豆、辣椒酱、鸡精、香油、酱油、盐

实践：

1.材料准备~

2. 热油锅，加入切碎的辣椒酱翻炒。

3.加入青豆一起炒，然后加入调味料炒熟。

小诀窍

绿豆一定要炒熟，否则会中毒。

榄菜剁椒四季豆

材质：

肉馅、青豆、橄榄、辣椒碎、洋葱末、蒜末、料酒、酱油、盐、糖、鸡精。成分没有具体重量。这道菜很简单。大家可以根据自己的口味调整配料的用量！加上切碎的辣椒和橄榄，无论你做什么都会很美味！

实践：

1）肉馅里倒入少许料酒，搅拌均匀备用。

2）青豆去筋，洗净，切成小块。

3）锅中倒入油，大火烧热至7分钟热，加入青豆，炒至熟，取出备用。

4）锅中倒入油，将葱末、蒜末炒香，加入肉馅，炒至熟。

5）将预留的青豆倒回锅中，依次加入橄榄绿、辣椒碎、酱油、盐、糖，炒2分钟，加入少许鸡精即可食用。

警告：

如果你正在减肥，请不要尝试这道菜。最直接的后果就是无法控制吃的碗数！

豉椒四季豆

材质：

豆豉、扁豆、碎豆和胡椒、碎肉

实践：

1.将豆豉、辣椒切成小块，青豆切成菱形块，然后在沸水中焯至微熟，取出用冷水浸泡一会儿。

2.锅中烧热油，放入肉末炒至酥脆，加入豆瓣酱和辣椒碎继续翻炒。

3.加入青豆、料酒、酱油、盐、味精、糖，炒匀后出锅

家常青椒四季豆

材质：

绿豆，绿胡椒，大蒜，四川胡椒，盐，味精，鸡肉精华，植物油。

实践：

1：将绿豆和绿辣椒切成薄片，将其切成碎片。

2：用高火加热油，然后将切碎的绿豆，绿胡椒，大蒜和四川胡椒粉加热到锅中，搅拌三分钟。加入盐、味精、鸡精，炒至熟。

这是简单可口的绿豆，一点也不复杂。

红椒四季豆

材质：

1个绿豆，一半红辣椒，1颗姜，一些干虾

实践：

1.锅中烧开水，加少许盐，加入青豆焯水1分钟

2.分别将绿豆，红辣椒和姜切成碎片

3加热炒锅，加一点油，等到油热，加入姜碎的姜并炒至香气

4.加入绿豆和红辣椒，继续炒2分钟

5.加入虾米翻炒均匀即可食用。

剁椒肉末四季豆

材质：

1盘绿豆，适当量的盐，1汤匙切碎的猪肉，1/2茶匙切碎的胡椒粉，1/2茶匙切碎的大蒜

实践：

1.将绿豆浸泡在沸水中，直到六到七岁（在沸水中加入一半盐和小油，以保持蔬菜的绿色）。

2.接下来，先加热油底锅，先炒切碎的大蒜，然后加入切碎的辣椒，切碎的肉和变白的绿豆，加一点汤料，然后炒约五分钟。待汤收干后，加入适量。加入盐以调节味道，并准备好食用。

小诀窍

特别注意：无论您使用哪种方法制作绿豆（或蔬菜，例如油豆或剑豆），都必须在食用之前将它们完全煮熟。否则可能会发生食物中毒。

干煸四季豆

材质：

蒜、姜、大料、干辣椒、青豆、油、盐少许、鸡精、糖、郫县豆瓣酱

实践：

1.将青豆放入油锅中煎至软，捞出。一定要小火，以免烧焦~

2.锅底留少许油，放入姜、蒜、大料和干辣椒炒香~

3.然后加入炒好的青豆、郫县豆瓣酱等调味料翻炒~

4.炒至入味。如果有肉末的话，可以加点肉末，味道会更好~

煎蛋四季豆肉末打卤面

材质：

白胡椒少许、蚝油、淀粉、水、盐、鸡精、酱油、肉末、青豆、胡萝卜、面条、鸡蛋

实践：

1.材料准备肉末+青豆丁+胡萝卜丁

2.先把胡萝卜丁和青豆放入锅中翻炒~

3.然后加入肉末，加入少许汤，加入盐、鸡精、酱油、少许白胡椒粉和蚝油，最后用淀粉勾芡~

4.我换了一种不同的面条，味道还不错，比我之前用的还要滑一些~

5.最后把打好的腌料淋在面条上，上面放一个煎鸡蛋，简单又美味又营养！

小诀窍

卤面的份量够2个人吃，也就是说我要自己吃两顿；(

四季豆乱炖

材质：

青豆、油、排骨、土豆、西红柿、鸡精、胡椒粉、酱油、盐

实践：

1.青豆+土豆~还可以加点西红柿或者茄子什么的也很好吃！

2.土豆切厚片~

3.排骨是用之前煮过的脊骨做的~

4.土豆和青豆需要先用油炸一下。软了之后味道会很好吃~

5.待青豆变绿有光泽时，加入煮熟的骨干，然后加入骨汤~

6、最后加入调味料：盐、鸡精、酱油、花椒粉。将汤煮入蔬菜中，收汁！

小诀窍

直接盛在这个小汤锅里，味道更有趣，哈哈！

榄菜肉碎四季豆

材质：

肉末、橄榄、豆角、小红椒、葱、姜、糖、料酒、鸡粉、花椒面、盐、味精

实践：

1. 豆角切碎，加水浇透，葱、姜切末。

2、锅中放入少量油，加入肉末炒至无水分，然后加入葱末、姜末翻炒。

3.加入橄榄和红辣椒。

4、加入盐、味精、糖、酱油、料酒、花椒面、鸡粉。

5、最后加入水过的豆角，翻炒均匀。