本篇文章给大家谈谈罐头鱼炒油麦菜哪里的特色，以及罐头鲮鱼炒油麦菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享罐头鱼炒油麦菜哪里的特色的知识，其中也会对罐头鲮鱼炒油麦菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 豆豉鱼炒油麦菜的做法？

1、豆豉鱼炒油麦菜的做法？

所需材料：鱼肉 250 克，油麦菜 500 克，豆豉酱 1 大勺，青红椒适量，葱姜适量，盐适量，白胡椒粉适量，料酒适量，清水适量，淀粉适量，食用油适量。

做法：

1.鱼肉洗净去骨切块，葱姜切末，青红椒切段备用；

2.锅中加水烧开，放入油麦菜焯水，捞出沥干水分备用；

3.锅中倒入适量食用油，加入豆豉酱和葱姜末爆香；

4.放入鱼块翻炒，加入料酒，清水和青红椒煮开；

5.加入油麦菜翻炒均匀，加盐，白胡椒粉等调味；

6.将淀粉加入少量水中调匀后，倒入锅中勾芡，炒匀即可。

小贴士：

1.烧水焯油麦菜时加点盐，焯水时间不要太长，以保持其色香味。

2.豆豉酱较咸，烹调时适量加盐。

3.勾芡时要不停搅拌，以免出现结块现象。

这道豆豉鱼炒油麦菜色香味俱佳，营养丰富，适合各种人群食用，赶紧试一下吧！

用料

油麦菜 4根

豆豉鲮鱼 一罐

蒜 3辨

白糖 3g

盐 3g

做法步骤

1、油麦菜处理清洗干净沥干水备用

2、豆豉鲮鱼一罐

3、锅里热油放入蒜片爆出香气，再倒入油麦菜

4、翻炒均匀放入盐、糖继续炒均匀

5、倒入一罐豆豉鲮鱼

6、炒均匀，让每根菜都沾上鱼油，即可出锅装盘

油麦菜洗净焯水，取出切成小段；

热锅下油，放姜丝，葱白段，倒些豆豉鱼中的豆豉及油，下油麦菜段，快速翻炒两分钟后下入剩下的豆豉鱼，继续翻炒两分钟，下葱蒜片，即可起锅。

主料：麦菜300克，豆豉鲮鱼半盒，盐少许

步骤：

1、麦菜洗净掰段。

2、锅放油大火烧热把麦菜放进去炒。

3、麦菜微鸯放豆豉鲮鱼进去炒。

4、麦菜断青放盐调味即可出锅。

食材用料

油麦菜一斤，豆豉鱼罐头一瓶，油适量，盐少许，蒜5瓣

做法步骤：

步骤 1

油麦菜洗好用手拧成三段，把鱼撕成条状，蒜切碎

步骤 2

倒入食用油，等油热了，放鱼炸一下，然后捞出

步骤 3

用剩下的油，放入油麦菜煸炒，炒一小会放入炸好的鱼和豆豉，还有少许盐，煸炒一下，再放入蒜，翻炒一下就可以出锅了

把油麦菜洗净，切成一节一节的，然后把蒜调味弄好，把油麦菜放到锅里面翻炒两下，就放豆鼓鱼炒，翻两下就可以起锅了，一道美味的豆鼓鱼炒油麦菜就做好了

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