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1. 吃过金枪鱼罐头的高手进来回答个问题。

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首先，你买的那种是水浸或者是油浸的金枪鱼块，并非鱼泥。想要做三明治最好是选用金枪鱼泥做。新鲜的金枪鱼跟三文鱼一样，富含油脂，鱼肉软嫩，而做成罐头之后则会显得发柴发干。况且金枪鱼罐头所采用的不是腹部肉，而是尾鳍。

除了金枪鱼罐头，我还吃过其他不错的罐头，比如鸡肉罐头、豆腐罐头等，它们的口感和味道都很好。当然，选择罐头时也需要注意一些细节，比如尽量选择无添加剂和无铁锈的罐头，这样更加健康和安全。总之，罐头虽然不是最健康的食品，但也并非一无是处。

两个星期食用一次不算频繁，而且长期食用金枪鱼罐头也没有太大坏处，只是由于其制作、包装、运输等原因，营养成分（如矿物质，亚油酸）会照成不同程度的流失，所以建议食用金枪鱼罐头的同时，也要经常食用新鲜鱼肉，特别是深海鱼类。

中国人不爱吃金枪鱼罐头的原因可能有多种： 饮食习惯：在中国的传统饮食习惯中，金枪鱼罐头并不是主要的食材来源。人们更倾向于新鲜的海鲜，如鱼、虾、蟹等，这些食材更加鲜美，也更易于烹饪和食用。相比之下，金枪鱼罐头在口感和风味上可能并不符合大多数人的口味。

没什么问题，安心吃吧。至于防腐剂的问题，首先罐头不是加防腐剂防腐的。其次有朋友说多少加了些苯甲酸钠、山梨酸钾什么的，你家的酱油里这些东西更多。也不见得不用酱油吧。

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