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鱼罐头放在饭盒里-鱼罐头在常温下能放吗

鱼罐头放在饭盒里-鱼罐头在常温下能放吗

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  1. 豆豉鱼罐头做法什么

1、豆豉鱼罐头做法什么

豆鼓鱼罐头的制作方法如下:鱼干切块浸泡3小时,沥干水分后用蒸锅蒸个15分钟左右。油加热后关火,防止热油溅起,把蒸好的鱼块放锅里炸,全程用小火煎。煎成金黄色即可。然后锅内放入大蒜、生姜、豆鼓、米酒、辣椒面,翻炒均匀加酱油、味精、胡椒粉等,喜欢甜一点可以加点糖即可。

豆豉鱼罐头的制作方法如下:将鱼干切块,浸泡3小时。沥干水分,放入蒸锅蒸15分钟左右。油加热后关火,防止热油飞溅。将蒸好的鱼块放入锅中,用小火煎透。煎成金黄色。然后在锅里放入蒜、姜、豆豉、米酒、辣椒面,翻炒后加入酱油、味精、胡椒粉等。,喜欢甜的。

装罐:将炖煮好的黄鱼和豆豉捞出,放入预先消毒干净的罐头瓶中。然后将炖煮黄鱼的汤汁过滤,去除杂质,倒入罐头瓶中,直至淹没黄鱼。密封:将罐头瓶盖紧,确保密封性良好。然后将罐头瓶放入高压锅中,加水至罐头瓶的四分之三高度,盖上锅盖,加热至水沸腾,持续蒸煮30-40分钟,进行高温杀菌。

将洗干净的土鲮用油炸稣起碟。将油放入炒锅内烧热再放入姜片、大蒜瓣、干豆豉爆香。然后放入料酒、酱油、白糖和些许水调成稠汁。将炸过的土鲮放入锅内用微火把鱼与调好的稠汁一起翻炒拌匀,使鱼入味。

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