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山楂叶怎么做好吃(山楂叶的做法)

山楂叶怎么做好吃(山楂叶的做法)

山楂叶的基本介绍

是山楂或野山楂的叶子,山楂是玫瑰科植物。夏、秋季采收。

山楂叶的功效与作用

1、山楂叶可防治心血管疾病,扩张血管,增加冠脉血流量,提高心脏活力,兴奋中枢神经系统,降低血压和胆固醇,软化血管,并有利尿、镇静作用。

2、山楂叶酸还具有强心作用,对老年性心脏病也有好处。

3、能开胃消食,尤其对消除荤食积滞效果尤佳。山楂叶用于许多消化药物。

4、山楂叶具有活血祛瘀的功效,可以帮助缓解局部充血,对跌打损伤有辅助作用。

5、山楂叶对子宫有收缩作用,对孕妇临产时有刺激作用,可促进产后子宫恢复。

6、山楂叶中含有的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质,可以阻断和减少自由基的产生,增强机体免疫力,具有抗衰老、抗癌作用。

7、山楂叶含有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛、腹泻的成分。

山楂叶

山楂叶的基本介绍

是山楂或野山楂的叶子,山楂是玫瑰科植物。夏、秋季采收。

山楂叶的功效与作用

1、山楂叶可防治心血管疾病,扩张血管,增加冠脉血流量,提高心脏活力,兴奋中枢神经系统,降低血压和胆固醇,软化血管,并有利尿、镇静作用。

2、山楂叶酸还具有强心作用,对老年性心脏病也有好处。

3、能开胃消食,尤其对消除荤食积滞效果尤佳。山楂叶用于许多消化药物。

4、山楂叶具有活血祛瘀的功效,可以帮助缓解局部充血,对跌打损伤有辅助作用。

5、山楂叶对子宫有收缩作用,对孕妇临产时有刺激作用,可促进产后子宫恢复。

6、山楂叶中含有的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质,可以阻断和减少自由基的产生,增强机体免疫力,具有抗衰老、抗癌作用。

7、山楂叶含有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛、腹泻的成分。

双楂叶汤

材质:

山楂、山楂叶各15克,蜂蜜适量。

实践:

山楂、布吉叶煎水,调入蜂蜜,每日一次,连服710天。

山楂膏——注意不是山楂糕哦

材质:

山楂、果冻粉、水、冰糖

实践:

1、山楂一斤洗净,切成两半,去核。

2.榨汁,用榨汁机切碎。同时,将炒好的汁和碎果肉混合在一起,加入少量的水,中火煮(注意要用不锈钢锅或砂锅,不要用铁锅。另外,不要加盖锅盖,否则颜色不好看)。

3、煮至浓稠软后,倒入两大把冰糖,煮至冰糖融化。

4、将20k凝胶粉倒入干净的碗中,加入少许开水调匀,然后倒入山楂锅中,搅拌煮沸。

5.稍微冷却后放入干净无油的玻璃储物罐中。想吃的时候可以舀出来,兑水喝,也可以放入冰箱快速冷冻,做成山楂糕。

核桃山楂汁

材质:

核桃50克、山楂20克、冰糖、桂花、水

实践:

1.核桃洗净,用水浸泡半小时,然后取出放入料理机中,加半杯水,将核桃打成糊状,加4杯水放入锅;

2、干山楂洗净后,加入2杯水入锅中,加热煮至成汁,过滤干渣,将山楂水拌匀入锅;

3、加入冰糖,小火慢慢加热,用勺子不断搅拌,待核桃浆煮溶后盛入杯中,撒上一些桂花提神,趁热喝。

山楂首乌汤

材质:

山楂15克、何首乌15克

实践:

1)分别洗净切碎,一起放入锅中,加适量水浸泡2小时

2)再煎1小时,去渣,取汤。

山楂银耳羹

材质:

山楂100克,银耳1块,冰糖10克

实践:

1.山楂、银耳、冰糖。

2、不到半小时,一块银耳就能泡出一大碗银耳,太神奇了。将银耳撕成小朵,备用。

3、山楂洗净,切块,去核。

4、锅中加水,倒入银耳、山楂,大火煮开,再小火煮20分钟,最后加入冰糖调味,OK!

小诀窍

不要用铁锅煮山楂。山楂中的酸与铁锅发生反应,吃了很容易使人中毒。我是在搪瓷盆里煮的。

山楂鸡翅

材质:

鸡翅6个、山楂适量、生姜1块、盐适量

实践:

1、鸡翅洗净,焯水;洗净山楂。

2、将鸡翅、山楂、姜片放入电煲内,加水1升,煮2.5小时。

3.加入适量盐调味。

山楂酱

材质:

山楂、水、白砂糖、麦芽糖

实践:

1.山楂洗净,去掉里面的籽。

2、加少许水,用果蔬机打成浆。

3.然后放入小锅中,用小火煮。经常用勺子搅拌以防止其形成。添加糖和麦芽糖。您可以根据自己的需要添加糖的量。

4、山楂很酸,煮至浓稠状即可。冷却后装入消毒过的罐瓶中,放入冰箱冷藏一段时间。

山楂酥梨冰粥

材质:

大米、糯米、梨1个、山楂罐头、冰糖

实践:

1.先将大米和糯米混合,用水浸泡一会儿。

2.将梨洗净,连核切块。

3、小锅中放入水和脆梨块,煮成梨水。

4、倒掉泡米的水,倒入煮梨的水,把梨块一起加入。此时加入冰糖。你不需要添加太多。稍微加一点甜味,味道会更好。这会给梨带来清爽的香气。会脱颖而出。

5.煮粥,待凉。这时候就可以把刚刚倒进去的梨块拿出来了,如果你喜欢的话,也可以不拿来吃。

6.准备一些梨片做装饰。当然,您不需要使用它们。这取决于实际情况。我只是提供一个参考。

7、粥凉后,倒入山楂、山楂汤,搅拌均匀,加入梨片、山楂装饰,然后放入冰箱。吃的时候拿出来,凉凉的,满嘴都是。新鲜的梨味。

小诀窍

建议您把粥煮稠一些。很多人夏天不能吃太多主食。如果把粥熬得稠一些,就可以当粥吃。

山楂瘦身橘茶

材质:

清茶1袋,干山楂、陈皮适量,普洱适量

实践:

1、干山楂用清水洗净。

2、烧开水,将清茶、山楂、陈皮、普洱放入大瓷杯中,倒入热水,泡一会儿即可饮用。

小诀窍

使用清茶,直接放入茶叶(普洱或乌龙),然后添加其他原料。还可以添加薄荷叶、枸杞。

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