材质：

桔梗（鲜品）100克，豆浆1000毫升，白糖60克。

实践：

1、桔梗切片，锅中加水1000毫升，煮25分钟，收汁。

2、将豆浆放入锅中用小火煮沸，加入桔梗液，加入糖搅拌均匀。

桔梗豆浆饮

材质：

桔梗（鲜品）100克，豆浆1000毫升，白糖60克。

实践：

1、桔梗切片，锅中加水1000毫升，煮25分钟，收汁。

2、将豆浆放入锅中用小火煮沸，加入桔梗液，加入糖搅拌均匀。

桔梗豆干

材质：

鲜桔梗100克，干香菜100克，香菜50克，植物油、葱姜丝、精盐、味精、醋、辣豆瓣酱、香油各适量。

实践：

将新鲜桔梗洗净，用刀切成粗条，放入沸水中焯一下，用冷水浸泡晾凉，捞出沥干。将香菜洗净，切成约3.5厘米长的段。将干查纳豆切成粗条。勺子烧热少许植物油，爆香葱、姜，加入醋，加入桔梗丝炒至水微干，然后加入辣豆瓣酱和干香菜丝一起炒，然后加入香菜段、精盐、味精、香油炒匀盛入盘中。注：桔梗、豆腐干切成粗细均匀的丝；桔梗丝先用沸水焯一下再煎；做饭时动作很快。

补血养颜豆浆饮

材质：

黄豆40粒、红豆40粒、与黄豆等量的小米、生花生20粒、枸杞20粒、核桃仁4粒、红枣5粒、冰糖（根据个人口味添加）

实践：

1、黄豆、红豆洗净，用水浸泡10小时以上；

2、核桃仁用水泡软去皮，红枣去核；

3、将所有食材清洗干净后，放入豆浆机中，加入适量的水，按“五谷豆浆”，等待自动煮饭结束，即可。

小诀窍

花生、红枣、红豆都是补血、美容的佳品，是冬季进补。不要脱掉花生衣服。核桃健脑，小米安神，枸杞抗疲劳。所有成分均有益于健康。

白前豆浆饮

材质：

白糖15克，豆浆1000毫升，白糖60克。

实践：

1、将白根磨成细粉；将豆浆煮沸。

2.将白米粉和豆浆一起放入锅中，大火煮沸，加入白糖，搅拌均匀即可食用。

川贝豆浆饮

材质：

川贝母20克，豆浆1000毫升，冰糖60克。

实践：

1、将贝母磨成细粉；煮豆浆；将冰糖打碎成碎屑。

2、豆浆中加入川贝粉、冰糖屑，煮沸。

海藻豆浆饮

材质：

海带20克，豆浆250毫升，冰糖15克。

实践：

1、海带洗净，润湿；将冰糖打碎成碎屑。

2、将海带放入锅中，加水500毫升，大火煮沸，再煮25分钟，过滤，去渣，保留汁液，加入冰糖屑；将豆浆煮沸，与海带、冰糖液混合均匀。

与“焦糖炖紫菜”相同。

竹沥豆浆饮

材质：

沥干竹水20克，豆浆250毫升，冰糖25克。

实践：

1.冰糖打碎成碎末。

2、将豆浆放入锅中，用小火煮沸，加入沥干的竹水和冰糖屑，煮沸。

用鲜竹汁炖冰糖。

昆布豆浆饮

材质：

海带50克，豆浆250毫升，冰糖15克。

实践：

1、海带洗净，切成3厘米见方的块，放入锅中，加水300毫升，煮沸200毫升；将冰糖打碎成碎末；将豆浆煮沸。

2. 将冰糖屑加入海带液中溶解，然后加入豆浆即可食用。

与“海带粥”相同。

杏仁豆浆饮

材质：

杏仁15克，豆浆250毫升，冰糖15克。

实践：

1、杏仁洗净，去皮；将冰糖打碎成碎屑。

2、用电动机将杏仁打成细粉，放入锅中，加入豆浆，小火煮沸，加入冰糖屑即可食用。

也可以将杏仁与大豆同时用小搅拌机混合，制成杏仁豆浆。

核桃豆浆饮

材质：

核桃仁25O克，白糖适量，豆浆一碗。

实践：

核桃仁25O克，炒熟捣碎，备用。在一碗豆浆中，取25克磨碎的核桃仁，与适量的白糖混合。