材质：

白萝卜、雪梨、干桂花、蜂蜜

实践：

1、白萝卜、雪梨去皮，切成细条，拌匀。

2、双丝上撒上少许干桂花。

3、倒入适量蜂蜜，静置一会儿即可食用。

小菜-桂花蜜渍双丝

材质：

白萝卜、雪梨、干桂花、蜂蜜

实践：

1、白萝卜、雪梨去皮，切成细条，拌匀。

2、双丝上撒上少许干桂花。

3、倒入适量蜂蜜，静置一会儿即可食用。

栗子银杏桂花蜜

材质：

栗子、银杏、桂花、蜂蜜、枸杞适量

实践：

1、栗子切小块，白果去核一起蒸，枸杞用开水泡软。

2、栗子、白果蒸熟稍凉，拌入蜂蜜，最后撒上桂花，加点枸杞即可食用。

桂花蜜

材质：

桂花、蜂蜜

实践：

1.放入滤锅中，浸泡在一盆水中。搅拌并面向水龙头倒入水.

2.晾干.黄色和红色看起来很漂亮~

3.加入蜂蜜，搅拌均匀。蜂蜜一定要盖住桂花……

4.放入冰箱冷藏就OK啦~

小诀窍

几天后就可以吃了。一定要在第一个晚上后搅拌两三天。桂花会飘起来的~以后舀一勺兑水喝或者做点甜品。会很好吃的！

桂花蜜藕

材质：

莲藕1斤、冰糖2/3杯、桂花酱2汤匙

实践：

(1)莲藕洗净，剪去节及节中部，用刀背刃刮去外皮，洗净沥干，切成0.5厘米的薄片备用。

(2)将所有莲藕片放入沸水中，煮约30至40分钟，然后加入所有调味料，小火煮15分钟，汤汁刚好没过莲藕即可。立即盛入碗中。

桂花蜜李果酱

材质：

蜜梅600克、干桂花4克、麦芽糖150克、细砂糖90克、柠檬1个、水200cc

实践：

1.柠檬洗净，榨汁。搁置。

2、蜜枣洗净切两半，去掉籽再切两半。

3.将处理好的蜜枣放入耐酸锅中，先加入水和柠檬汁中火煮沸，然后转小火加入麦芽糖继续煮。煮的过程中用木勺不断搅拌。

4、麦芽糖完全溶解后，加入桂花，继续搅拌至酱汁略浓稠。

5.加入细砂糖，用木勺不断搅拌，将酱汁煮至浓稠。

冰镇桂花蜜汁嫩藕

材质：

嫩藕300克（靠近藕尖的第一节最好）、糖桂花、蜂蜜适量

实践：

1、莲藕切片，摆盘；

2.将糖桂花和蜂蜜加入两勺冷开水中调匀，倒在莲藕上冷藏1小时即可食用。

桂花蜜枣

材质：

红枣2500克，白糖1500克，桂花50克，水1500克。

实践：

1、红枣洗净，用沸水浸泡2小时，捞出控干水分。

2、勺子里加水，加入糖，煮沸，撇去浮沫，把枣子放入勺子里。用50%到60%的热量燃烧，并用铲子搅拌。待糖汁炒粘稠时，加入桂花、红枣，放入搪瓷盘中晒干，吃时将盘翻动。

桂花蜜汁龟苓膏

材质：

桂苓膏粉10克，水200克，桂花蜜适量

实践：

1.将龟苓膏粉和水放入小锅中搅拌均匀

2.放在火上，慢慢加热，不断搅拌。慢慢变稠时，关火，倒入容器中，放入冰箱。

3、半小时后就可以了。吃时切成小块，浇上桂花蜜即可。

桂花蜜枣

材质：

大红枣10颗、糖桂花30克

实践：

1、红枣洗净，用温水浸泡20分钟。

2、将泡好的红枣取出，放入微波炉容器中，加入适量的水（至红枣的1/3）

3、盖上容器盖子，放入微波炉中，以400W微波功率加热10分钟。

4、取出一张一张翻过来，用400W微波功率继续加热5分钟。

5、倒入适量的糖和桂花，用400W微波功率最后加热5分钟。

栗子银杏桂花蜜

材质：

栗子、银杏、桂花（自产）、蜂蜜、枸杞若干

实践：

1、栗子切小块，白果去核一起蒸，枸杞用开水泡软。

2、将栗子、白果蒸熟，稍凉，然后拌入蜂蜜，最后撒上桂花，加点枸杞即可食用。