大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罐头鱼炒番茄的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍罐头鱼炒番茄的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 番茄汁鱼家常做法？

1、番茄汁鱼家常做法？

用料:

龙利鱼片 500克

番茄罐头 1罐

番茄酱 200克

蒜 1 头

蛋清 1 个

淀粉 2 汤匙

盐 2 茶匙

白胡椒粉 4 茶匙

糖 1 茶匙

料酒 2 汤匙

生抽 1 汤匙

蚝油 1 汤匙

姜粉 1 汤匙

鱼露 2 汤匙

葱 4 根

茄汁鱼的做法步骤:

步骤 1 将葱切碎。

步骤 2 蒜切碎。

步骤 3 龙利鱼45度斜刀切片放入盆中。

步骤 4 然后放入蛋清1个，盐1茶匙，白胡椒粉2茶匙，料酒2汤匙，生抽1汤匙，蚝油，蚝油1汤匙，淀粉2汤匙，姜粉1汤匙，搅拌均匀腌制10分钟。

步骤 5 锅中倒入适量油，放入蒜和葱爆出香味，放入番茄罐头炒出番茄沙，再加入番茄酱200克。

步骤 6 倒入开水，加入盐1茶匙，白胡椒粉2茶匙，糖1茶匙，鱼露2汤匙，搅拌均匀。

步骤 7 汤汁烧开后，一片一片的往锅里下入腌制好的鱼片，等汤汁再次烧开，即可出锅装入容器中。

步骤 8 撒上葱花即可食用。

1、将鱼去除内脏洗净沥干，鱼如果大可以切段。

2、将鱼煎一下，两面呈金黄色出锅待用。（事先可用姜片擦锅底，油热再将鱼下锅，这样不爱粘锅底）。

3、锅放底油，将葱、姜、蒜、大料下锅爆香后放适量酱油，加水，再放入鱼。水要没过鱼。

4、水开后放入料酒、冰糖、盐、番茄沙司。（我这些鱼放了15-20块冰糖）。

5、最后，连汤带鱼放入高压锅压20-30分钟后就做好了。（注意水不要放少了，要没过鱼）

关于罐头鱼炒番茄的做法和罐头鱼炒菜的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 罐头鱼炒番茄的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于罐头鱼炒菜的做法大全、罐头鱼炒番茄的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。