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1. 瑞典鲱鱼罐头瑞典鲱鱼罐头为什么这么贵

1、瑞典鲱鱼罐头瑞典鲱鱼罐头为什么这么贵

鲱鱼罐头为什么有人吃 生活习惯。 鲱鱼罐头起源于瑞典。 事实上，早期的瑞典人为了保存食物，将鲱鱼用盐水煮熟，达到彻底消毒的目的，然后放入罐中让其自然发酵，那如粪坑发酵之后炸了的难闻臭味，实际上是罐头盒内自然发酵产生的。好奇的心态。

他卖这么贵也理解，不过鲱鱼罐头在我国的销量却是不高，有些超市它不一定有卖的，但在瑞典，这可是祖传的美味。几乎没有哪个瑞典人不吃的。所以，每年360万罐的罐头销售额，瑞典人至少消灭了九成。其实鲱鱼罐头也不是瑞典人闲着没事干搞出来的，身为最靠近北极圈的国家之一。

据说，这套腌制鲱鱼的工艺已经流传了近300年，当初渔民们也是为了省钱才想出自然发酵腌制鲱鱼的方法，因为这样耗费的盐会少一些。 到了8月中旬，罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的，这就代表鲱鱼已经腌熟，可以上市了。

传统与文化传承，经济价值等。传统与文化传承：鲱鱼罐头是北欧地区的一种传统食品，尤其是瑞典，其制作历史源远流长。它的存在不仅仅是为了满足人们的口腹之欲，更是对当地历史、文化和生活方式的一种传承和体现。通过食用鲱鱼罐头，人们能够感受到北欧独特的饮食文化和传统。

生活习惯。鲱鱼罐头起源于瑞典，其实，早期瑞典人是为了保存食物，才会用盐水煮了一下鲱鱼，达到彻底消毒的目的，然后再放进罐头，让它自然发酵，那如粪坑发酵之后炸了的难闻臭味，其实是在罐头盒子里自然发酵产生的。猎奇心态。

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