材质：

土豆3.5杯，去皮切块，芹菜1/3杯，切丁，洋葱末1/3杯，熟火腿3/4杯，切块，水3.25杯，鸡汤2汤匙，盐1/2茶匙， 黑胡椒1茶匙， 牛油5汤匙， 面粉5汤匙， 牛奶2杯

实践：

1. 将土豆、芹菜、洋葱、火腿和水加入汤锅中。水烧开后，转中火继续加热10至15分钟，直至土豆变软。加入鸡精、盐和黑胡椒。

2. 取另一个平底锅（带盖长柄），用中火融化黄油。慢慢地将面粉倒入其中，同时用叉子搅拌约1分钟直至变稠。慢慢加入牛奶并充分搅拌，煮4至5分钟。

3.将炖锅里准备好的混合物搅拌入汤锅中，继续加热至完全煮熟，即可食用。

美味火腿土豆汤

材质：

土豆3.5杯，去皮切块，芹菜1/3杯，切丁，洋葱末1/3杯，熟火腿3/4杯，切块，水3.25杯，鸡汤2汤匙，盐1/2茶匙， 黑胡椒1茶匙， 牛油5汤匙， 面粉5汤匙， 牛奶2杯

实践：

1. 将土豆、芹菜、洋葱、火腿和水加入汤锅中。水烧开后，转中火继续加热10至15分钟，直至土豆变软。加入鸡精、盐和黑胡椒。

2. 取另一个平底锅（带盖长柄），用中火融化黄油。慢慢地将面粉倒入其中，同时用叉子搅拌约1分钟直至变稠。慢慢加入牛奶并充分搅拌，煮4至5分钟。

3.将炖锅里准备好的混合物搅拌入汤锅中，继续加热至完全煮熟，即可食用。

美味火腿粥

材质：

火腿150克，粳米100克，葱花、姜末、胡椒粉、精盐、味精各少许，熟猪油少量，水适量。

实践：

1. 将火腿刮干净，切成细丁。将粳米洗净。

2、锅中放入水，水滚后加入粳米，煮至半熟，然后加入火腿、姜末、猪油，继续煮至粥成，用精盐、味精调味，撒上切碎的葱和辣椒。能。

松花火腿土豆沙拉

材质：

松花蛋肠、土豆、火腿、沙拉

实践：

1、将豆子去皮，洗净切成小丁，放入沸水中焯一下，捞出沥干。

2、鸡蛋肠和火腿分别切成小丁。

3.将所有材料放入容器中，加入沙拉酱拌匀。

火腿土豆沙拉

材质：

土豆、牛奶、糖

实践：

蒸土豆并压碎

然后将牛奶加入锅中煮至成糊状

在这个过程中，要用打鸡蛋的那个，一直搅拌。如果你想要更厚的鸡蛋，就把它煮干。

火腿土豆千层卷

材质：

酥皮糕点（或印度煎饼）、四片火腿、一个土豆、盐和黑胡椒。

实践：

1.土豆去皮切片，蒸熟。

2.加入适量的盐和黑胡椒。

3、用筷子搅拌均匀，掰成碎片备用。

4.准备四片火腿。

5.不放油，将锅煎至微黄，备用。

6、切一块比火腿片稍长的酥皮，擀成长方形。

7. 将火腿片放在酥皮中间。

8.铺上适量切好的土豆片。

9.小心地将酥皮卷成管状。

10.用刀在酥皮上划几道斜口。

11.刷上蛋液，放入预热烤箱190度烤20分钟左右。

蘑菇烘蛋配奶香火腿土豆泥

材质：

鲜蘑菇100克，长土豆1/2个，火腿1小块，鸡蛋1个，芝麻少许，橄榄油10ml，牛奶20ml，盐少许，胡椒粉少许，水80ml，黄油少许

实践：

1.蘑菇洗净，去蒂，切成小块。将土豆去皮，切成薄片。将火腿切成小块，打散蛋液。

2.将切好的蘑菇放入烹饪盒中，加入橄榄油；搅拌均匀，加水，放入微波炉，用700W微波功率加热7分钟

3.等待的时候，在打好的蛋液中加入牛奶

4.加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀

5.将加热好的蘑菇倒入混合好的蛋奶中，稍微搅拌均匀。

6、盖上盖子，放入微波炉，用700W微波功率加热30秒。

7、取出用勺子轻轻搅拌，然后再次用700W微波炉加热30秒。这时蛋液就凝固了。取出来，用勺子轻轻搅拌。撒上煮熟的白芝麻，备用。

8、烹饪箱内加入适量水，加汽帘，放入土豆片，盖上盖子，用700W微波功率加热2分钟。

9.将煮熟的土豆片用勺子压成泥，趁热加入少许黄油，然后加入火腿块

10. 快速搅拌均匀，与蘑菇蛋块一起食用。

DIY火腿土豆饼

材质：

土豆、鸡蛋、火腿、大葱、盐、胡椒粉、面粉

实践：

1. 将土豆蒸熟，去皮，压成泥。打入一个鸡蛋并搅拌均匀。

2. 将火腿和洋葱切碎，拌入土豆泥中。加入盐和胡椒调味。

3.加入面粉，搅拌成柔软但不稀的面团。

4.锅热后，倒入油。油热后，转中小火，将适量的面团舀入锅中，用勺子将饼擀成圆形。

5、小火煎至一面金黄，然后翻面压至两面金黄。

辣炒火腿土豆片

材质：

土豆、火腿、大蒜、长椒、白芝麻、豆瓣酱、葱花、油、蒜片、盐、鸡精、

实践：

1.土豆切厚片，火腿、大蒜切片。将长辣椒切成菱形片，豆瓣酱切成细片。

2. 加热60%的土豆，煎至皮酥后取出。

3、当油温达到70%时，放入锅中再煎几秒钟，然后取出火腿。

4.锅里留油，加入蒜片和长辣椒炒香。

5.加入豆瓣酱炒香，加入少量水，加入炸好的土豆片和火腿片一起炒。

6.加入盐和鸡精，搅拌均匀，撒上白芝麻和葱花。

辣炒火腿土豆片

材质：

土豆、火腿、大蒜、长椒、白芝麻、豆瓣酱、葱花、油、蒜片、盐、鸡精、

实践：

1.土豆切厚片，火腿、大蒜切片。将长辣椒切成菱形片，豆瓣酱切成细片。

2. 加热60%的土豆，煎至皮酥后取出。

3、当油温达到70%时，放入锅中再煎几秒钟，然后取出火腿。

4.锅里留油，加入蒜片和长辣椒炒香。

5.加入豆瓣酱炒香，加入少量水，加入炸好的土豆片和火腿片一起炒。

6.加入盐和鸡精，搅拌均匀，撒上白芝麻和葱花。

火腿土豆泥球

材质：

火腿肠、土豆丸、米饭、青蒜、生抽、糖、盐、鸡精

实践：

1. 取一小块火腿，一半切成薄片，一半切成细条。

2.青蒜切碎少许，土豆球压碎（超市买的食用土豆球），然后与一汤匙米饭拌匀。

3. 将米饭和切碎的土豆捏成球状，放在盘子上。用几片火腿薄片装饰，并在上面撒上薄火腿条。

4、将一勺生抽、一勺糖、半勺盐、半勺鸡精混合，均匀撒在盘子上。

5.放入蒸锅中蒸15分钟。蒸好后，撒上少许青蒜末，再蒸5分钟。