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1. 香酥罐头鱼的做法 香酥罐头鱼怎么做

1、香酥罐头鱼的做法 香酥罐头鱼怎么做

食材：带鱼10条、葱姜适量、大料3颗、砂仁3颗、丁香3粒、香叶5片、料酒适量、酱油适量、米醋适量、糖适量、盐适量、水适量。步骤：带鱼洗净，用油煎好。姜，葱，大料，砂仁，丁香，香叶铺在高压锅底。带鱼一层一层放好。

酥鱼罐头的做法 鱼去头，清理内脏，清洗干净。厨房用纸擦干水分，备用。碟子里就是这次用量，方便参考。炸鱼，炸鱼，炸至金黄，别炸太干，不然最后做出的鱼罐头就有点干硬。ps：我这个图就有点炸干了。锅底少许油，炒出香味。

制作罐头香酥带鱼的材料：带鱼、葱姜、大料、砂仁、丁香、香叶、料酒、酱油、米醋、糖、盐。1，首先我们把带鱼洗净，然后锅里放油，用油煎至两面微黄，盛出备用。2，然后我们把姜，葱，大料，砂仁，丁香，香叶铺在高压锅底。3，然后我们把带鱼一层一层铺在高压锅里，如下图所示的样子。

所需材料：三斤鲫鱼、适量食用油和食盐、两段葱、三片姜、两瓣大蒜、二十几粒花椒、两个大料、三至四片香叶、一段桂皮、三个干辣椒、一百二十克番茄酱、两勺五香粉、两勺白糖、三勺生抽、两勺料酒。将鲫鱼的内部和外部都清洗干净，特别是体内那层黑色薄膜，味道不好还带有腥味。

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