火锅蘸料台小料怎么做,火锅调料台有哪些调料

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火锅蘸料台小料怎么做的问题,于是小编就整理了1个相关介绍火锅蘸料台小料怎么做的解答,让我们一起看看吧。
1、涮锅蘸料制作方法与配料?
用料 万能蘸料
醋1勺 香油几滴 生抽适量 1勺 小米辣 nbsp;5个 蒜蓉nbsp; 5片 葱花 nbsp;1根香菜nbsp;2根
做法简单!!六款超好吃的火锅蘸料◎的做法步骤
步骤 1
1️⃣、万能蘸料 香菜 葱花 蒜蓉 小米辣 生抽 香油 醋 万能蘸料涮啥火锅都好吃,做法也简单~
步骤 2
2️⃣、经典蒜泥油碟 蒜泥 香菜 葱花 香菜 超浓郁的蒜香味,香辣开胃超好吃~
步骤 3
3️⃣、海鲜火锅蘸料 白芝麻 小米辣 葱花 蒜蓉 香油 蚝油 海鲜火锅标配,鲜香超好吃~
步骤 4
4️⃣、清汤火锅蘸料 生抽 小米辣 蒜蓉 香菜 醋 葱花 适合各种清汤火锅,酸辣爽口~
步骤 5
5️⃣、火锅干碟蘸料 白芝麻 椒盐 辣椒粉 花生碎 干碟搭配火锅超香的一款,简单又好吃~
步骤 6
6️⃣、涮肉麻酱蘸料 花生碎 芝麻酱 腐乳 醋 生抽 葱花 芝麻香超浓郁!解馋又好吃
蘸料重要,那我们自己应该怎么调呢?今天就给大家推荐款常用蘸料配方,南北甜咸香辣,总有一款适合你!自己调蘸料,不仅能更好地适合自己的口味,而且还可在“调”料中找到乐趣,动手起来开调吧!材料 ·
蒜 30g / 香菜 5g
葱 5g / 熟芝麻 10g
盐 3g / 花椒油 5ml
香油 15ml / 水 15ml
蒜茸与香油是对好搭档,它们可以大大削弱重庆火锅和四川火锅中涮料的辛辣味,还有杀菌功效。
制作步骤
将所有用料混合在一起,搅拌均匀即可。
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