本篇文章给大家谈谈火锅干碟蘸料巨辣，以及吃火锅干碟怎么配对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享火锅干碟蘸料巨辣的知识，其中也会对吃火锅干碟怎么配进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 干碟蘸料配方

1、干碟蘸料配方

干碟不仅适合吃火锅，蘸烤肉、吃串串也很合适哦！麻酱蘸料 芝麻酱 花生酱 香油（ 花生碎 生抽 腐乳 韭菜花）搭配：涮羊肉火锅 涮羊肉必配“麻酱”，这是老北京铜锅涮肉的“约定俗成”。而这碗麻酱也不是单单芝麻酱那么简单，要拿3份的芝麻酱兑1份的花生酱，取芝麻酱的香和花生酱的甜。

干碟蘸料配方如下：最基础的搭配方法就是蒜蓉、香菜、香油、香葱这样的搭配不仅简单，而且色香宜人。也可以在基础的搭配方法上增加醋、蚝油、花生碎，使的口感更加丰富。喜欢吃辣的小伙伴们，可以再加上小米椒、辣椒面。

火锅干碟蘸料 配料：花生碎 白芝麻 辣椒粉 盐。 特别适合用来蘸嫩牛肉，吃的时候感觉在吃烤肉。 涮肉麻酱蘸料 配料：蒜泥 小米辣 芝麻酱 花生碎 腐乳 生抽 醋。 羊肉火锅蘸料升级版，酸酸辣辣的，用来蘸任何肉类都好吃。 羊肉火锅蘸料 配料：蒜泥 小米辣 芝麻酱 花生碎 腐乳 生抽 醋。

经典干碟 配料：花生碎芝麻椒盐辣椒面。 川式香辣、牛肉粒3勺、花生碎2勺、芝麻2勺、味精2勺、蚝油2勺、干辣椒粉2勺、糖2勺、盐2勺、泰国米椒2勺。 清汤蘸料 配料：小米辣葱花香菜、一勺蒜蓉酱、一勺生抽、一勺香醋。

到此，以上就是小编对于火锅干碟蘸料巨辣的问题就介绍到这了，希望介绍关于火锅干碟蘸料巨辣的1点解答对大家有用。