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丝瓜皮怎么做好吃法大全(丝瓜皮做法大全家常窍门)

丝瓜皮怎么做好吃法大全(丝瓜皮做法大全家常窍门)

材质:

丝瓜2个(去皮,果肉留作他用),木耳3个,干红辣椒2个,食用油少许,盐适量,糖少许

实践:

1.沿着丝瓜的长度浅切一刀,小心地将皮与瓤分离,将丝瓜皮切成窄条。将木耳泡软,切成丝。干红辣椒去蒂和籽,浸泡至软,然后切成丝备用。

2、锅烧热,加入食用油,将干红辣椒用小火炒香,然后加入丝瓜皮和木耳炒至熟,调味即可起锅。

小诀窍

1、白糖用于提鲜。加一点点就可以了,加多了就没用了。如果你喜欢的话还可以加一点鸡精什么的。 2、丝瓜一定要嫩,这样皮才好吃。若要用老丝瓜皮,应将其煮沸后擦在身上,可祛痱子,预防疥疮。另外,我的丝瓜是自产的,无农药。我只是清洗并使用它。如果是从市场上买来的丝瓜,最好先用水浸泡半小时以上,这样比较安全。

时光飞逝丝瓜皮

材质:

丝瓜2个(去皮,果肉留作他用),木耳3个,干红辣椒2个,食用油少许,盐适量,糖少许

实践:

1.沿着丝瓜的长度浅切一刀,小心地将皮与瓤分离,将丝瓜皮切成窄条。将木耳泡软,切成丝。干红辣椒去蒂和籽,浸泡至软,然后切成丝备用。

2、锅烧热,加入食用油,将干红辣椒用小火炒香,然后加入丝瓜皮和木耳炒至熟,调味即可起锅。

小诀窍

1、白糖用于提鲜。加一点点就可以了,加多了就没用了。如果你喜欢的话还可以加一点鸡精什么的。 2、丝瓜一定要嫩,这样皮才好吃。若要用老丝瓜皮,应将其煮沸后擦在身上,可祛痱子,预防疥疮。另外,我的丝瓜是自产的,无农药。我只是清洗并使用它。如果是从市场上买来的丝瓜,最好先用水浸泡半小时以上,这样比较安全。

西瓜皮冬瓜皮天花粉汤

材质:

西瓜皮、冬瓜皮、天花粉各15克。

实践:

水煎服后,每日服两次。

欢乐时光

材质:

配方:1盎司青苹果汁、1小球香草冰淇淋、6盎司鲜奶、1/2盎司糖水、少许盐、1杯冰块

实践:

1. 将青苹果汁、香草冰淇淋、鲜牛奶、糖水、盐加入摇酒壶中;

2.加入冰块,摇匀,倒入果汁杯中,再次将冰块装满果汁杯。

3. 用苹果片和心形装饰杯子的边缘。

甜点时光李子酱

材质:

李子500克,糖500克,新鲜柠檬1/2个

实践:

将李子清洗干净,切成两半,去掉核。

将李子和糖按照一层李子一层糖的比例放入锅中。

盖上保鲜膜,放入冰箱,腌制6小时左右。

将腌好的李子放在火上,挤入柠檬汁,小火慢慢熬至汁浓稠,变成红李子酱,离火晾凉,装瓶。

小诀窍

品种:几乎所有多汁的水果品种都可以用来制作果酱,如苹果、桑葚、柠檬、橙子等,没有你想象不到的。

搅拌:因为果酱在煮的过程中加入了大量的糖,所以很容易粘锅,所以要不断搅拌。

腌制:果酱的制作过程中几乎不需要加水,因为腌制的过程中,大量的汁液会漏出来,所以果酱的制作过程主要是水分蒸发和糖分积累的过程。果酱在煮的过程中会渗出很多白色的泡沫。如果你不喜欢它,你可以把它拿出来,但不要扔掉它。你可以用它来泡水喝,非常美味。

瓶子:装果酱的瓶子在使用前必须消毒。可以将想要盛果酱的瓶子放在沸水中煮5分钟,取出,晾干,然后用它来盛果酱。小心不要在瓶子里留下任何果酱。当它变成水状时,将果酱放入其中。装瓶后立即放入冰箱保存,可保鲜一周左右。

甜点时光彩虹果冻

材质:

一包QQ糖、最喜欢的水果、250ML水、白砂糖

实践:

1.将QQ糖放入锅中煮至溶解

2、将水果切块,煮成汁,去渣。

3.将qq糖溶液倒入水果盆中慢慢搅拌,加入糖搅拌

4.搅拌均匀,放置晾干,然后过滤取汁。

5.倒入果冻模具中,放入冰箱冷藏两到三个小时(注意:不是冷冻室!)

小诀窍

倒入果冻模具,放入冰箱冷藏两到三个小时(注意:不是冷冻柜!

甜点时光树莓之约

材质:

模具:9寸烤盘

实践:

1. 将烤箱预热至300 华氏度,并将烤架放在中间架上。

2. 将中筋面粉、泡打粉和盐混合并过筛。在另一个大碗中,用电动搅拌机中速搅拌黄油和4 汤匙糖,直至变得光滑且糊状(这需要更长的时间才能变成糊状)。加入面粉混合物和牛奶,低速搅拌直至混合。另取一个碗,加入蛋白、塔塔粉和一汤匙糖。用电动搅拌机中速中速搅打。将搅拌头提起至尖端稍微弯曲,将碗倒置时蛋清也不会脱落。用橡皮刮刀拌入黄油和面粉混合物,搅拌均匀。

3、烤盘内抹上一些黄油,撒上一些干面粉,敲击烤盘几下,除去多余的面粉,烤盘底部铺一张羊皮纸。倒入面糊并抹平。将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤约30分钟,或直至蛋糕表面呈浅金黄色,并用手指轻轻一按即可弹回。取出烤盘,倒扣在烤架上烤15分钟,然后取出蛋糕放在烤架上冷却。

果冻的制作方法:

1.将糖和水倒入小锅中,小火加热至沸腾,继续加热5分钟,然后关火。将1/4 杯柠檬汁和明胶倒入小碗中,静置1 分钟。将剩余的3/4杯柠檬汁倒入糖水锅中,开小火,搅拌均匀,慢慢倒入柠檬汁和吉利丁混合物,搅拌均匀,离火,拌入柠檬皮碎。

2. 将一块保鲜膜放入9英寸烤盘中,覆盖底部和内部。倒入柠檬、糖、水混合物,冷藏至稍微凝固,然后将冷却的蛋糕铺在上面,放回冰箱冷藏1小时。

3. 取出果冻蛋糕,倒扣在盘子上,去掉保鲜膜,在上面装饰一些覆盆子或其他水果。你也可以像我一样用一个小甜点环切出几个迷你果冻蛋糕。

甜点时光甜心草莓季

材质:

鸡蛋5个(约50克/个)、低筋面粉85克、色拉油(无味植物油)40克、鲜牛奶40克、细砂糖60克(加入蛋清中)、细砂糖30克(加入蛋黄中)、15个新鲜草莓、40块巧克力、500ML雀巢淡奶油、一罐什锦

实践:

1、准备材料。面粉需要过筛,蛋清和蛋黄分开。盛蛋白的盆必须无油无水。最好使用不锈钢盆。

2.用打蛋器将蛋白打至形成鱼眼状气泡,加入1/3的细砂糖(20克),继续打至蛋白开始变稠,形成粗泡沫,然后再加入1/3。糖。继续搅打至蛋白变稠,表面出现纹路,然后加入剩余的1/3糖。

3.继续打一会儿。当打蛋器抬起时,蛋白能拉出一个短而直立的尖角,说明已经达到干性发泡状态,可以停止打发了。

4.将5个蛋黄加入30克细砂糖中,用打蛋器轻轻搅打。不要打蛋黄。

5、依次加入40克色拉油、40克牛奶,搅拌均匀。加入过筛的面粉,用橡皮刮刀轻轻混合。不要过度搅拌,以免面粉变得粘稠

6、将1/3的蛋白倒入蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀

7、将混合好的蛋糕糊倒入模具中,抹平,用手握住模具在桌上晃动两下,震出里面的大气泡。放入预热好的烤箱,170度,烤1小时左右。烘烤完成后,将蛋糕从烤箱中取出,立即倒扣到冷却架上直至冷却。

8.将烤好的蛋糕分成两块。在第一块上涂一层奶油,然后涂上您最喜欢的馅料。我把什锦罐头放在上面,然后放上另一块蛋糕,上面涂上一层奶油;使表面和侧面光滑。也可以用刮刀刮出自己喜欢的图案。我把巧克力棒放在周围以隐藏丑陋的外观。

9.奶油装饰:可以装饰成任何你喜欢的图案。我直接用新鲜草莓装饰。草莓需要提前用盐水泡15分钟!

甜点时光樱花公主

材质:

3个蛋黄

实践:

蛋黄加糖打散,牛奶加热

将蛋黄混合并滤入杯子中

加入预先浸泡好的咸樱花(2杯)

就这样,一杯樱花布丁就做好了

甜点时光玫瑰天使

材质:

玫瑰花6朵、红茶1小袋、蜂蜜一大勺、柠檬一小片、白水550毫升

实践:

1、锅中倒入水煮沸,加入红茶包,冲泡约6分钟;

2、将玫瑰花分入红茶液中,搅拌均匀,继续小火煮沸;

3.倒入蜂蜜,关火,加入柠檬片。

甜点时光草莓思绪

材质:

4颗草莓,少量奶油,2片面包

实践:

1.用模具将两片面包雕刻成漂亮的形状

2. 放一片面包作为底,上面涂上一层黄油

3.加入几片草莓,抹上一层奶油

4.盖上一层面包

5.涂上厚一点的面霜

6.上面放一个草莓

7.周围放上草莓片做装饰

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