材质：

切面300克，鸡蛋1-2个，绿豆芽75克，胡椒粉1茶匙，孜然粉1茶匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，花生油1汤匙，水半杯

实践：

1、将面条放入沸水中，搅拌不超过1分钟；

2、油锅中放入鸡蛋炒香，然后加入绿豆芽略炒，然后放入面条翻炒，加入酱油、胡椒粉、孜然粉、盐继续翻炒翻炒。中途加入适量的水，检查面条的情况。当炒面变成金黄色时就可以上桌了。

3.摆盘，根据自己的口味添加一些香菜和西红柿。

小诀窍

1.面条不要煮过头，否则炒完不吃就会变软。

2.一开始不需要加太多油。如果煎的时候发现它粘在锅上，可以再加一点（或水）。

简单炒面

材质：

切面300克，鸡蛋1-2个，绿豆芽75克，胡椒粉1茶匙，孜然粉1茶匙，盐1茶匙，酱油1茶匙，花生油1汤匙，水半杯

实践：

1、将面条放入沸水中，搅拌不超过1分钟；

2、油锅中放入鸡蛋炒香，然后加入绿豆芽略炒，然后放入面条翻炒，加入酱油、胡椒粉、孜然粉、盐继续翻炒翻炒。中途加入适量的水，检查面条的情况。当炒面变成金黄色时就可以上桌了。

3.摆盘，根据自己的口味添加一些香菜和西红柿。

小诀窍

1.面条不要煮过头，否则炒完不吃就会变软。

2.一开始不需要加太多油。如果煎的时候发现它粘在锅上，可以再加一点（或水）。

超简单炒饭

材质：

火腿肠1条、青豆少许、玉米少许、米饭1碗、鸡蛋1个

实践：

1、冷冻玉米粒和青豌豆粒（甜豌豆粒）用热水煮一下，火腿切成任意大小和形状（根据个人喜好）

2.鸡蛋打散，加少许盐，一半倒在米饭上拌匀，备用一半（这样米饭会变成金黄色！）

3.锅里热油，加入鸡蛋翻炒（一次就扔掉.不然鸡蛋会变老），然后加入和鸡蛋拌匀的米饭，煮熟的青豆和玉米，切火腿，并添加适量。盐、味精---炒至米粒分离！

家常菜@简单炒生菜

材质：

生菜、大蒜、洋葱、肉片、虾

实践：

1）锅烧热，加入适量油，爆香葱、蒜、虾米。

2）加入腌制好的肉片炒香。

3）将洗净的生菜倒入锅中快速翻炒。

4）加入适量调味料即可食用。

简单好吃的炒面......

材质：

面条放多少（如果是2人的话）、鸡蛋3个、火腿2个、西红柿1个、葱花锅适量

实践：

步骤1:先将2人份的面条放入锅中煮（切记煮的时候不要放任何东西）

第二步：煮好后，倒掉锅里的水，加入适量的油，然后将洋葱放入锅中煮至香。

第三步：将面条放入锅中炒，然后加入鸡蛋、火腿、西红柿，最后加入适量的盐

第四步：最后翻炒一下即可出锅

第5 步：你已经完成了……

简单好吃的炒面

材质：

尽量多吃面条，以免出错

实践：

简单的炒面

材质：

面条、猪肉丁（猪肉馅或猪肉丝）、白菜（青菜任选一种）、姜末、盐、酱油（老抽，炒面加点颜色会增加食欲）、料酒、鸡粉， 大蒜， 青辣椒， 豆腐干， 大蒜， 青菜

实践：

炒锅中倒入适量油，烧热，加入姜末、蒜末炒香，然后加入肉末，炒至变色，加入辣椒、酱油、盐、鸡粉，料酒略炒，然后加入蔬菜翻炒均匀，然后加入面条，将蔬菜和面条翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，煮一会儿，将面条拌匀将蔬菜搅拌均匀，然后从锅中取出装盘。

简单小炒面

材质：

极鲜味（3汤匙）、醋（1汤匙）、酱油（3汤匙）、白菜、面条（粗面条就够了）

实践：

1.将面条煮8秒至熟。同时，将鲜味（3汤匙）、醋（1汤匙）、酱油（3汤匙）倒入大碗中。将卷心菜切成条，放在一边。

2. 面条煮熟后，取出，放入装有调料的大碗中。搅拌均匀，等待3、4分钟，让面条充分吸收调味料。

3、锅中倒入花生油（也可以用炒锅，但效果不太好），用漏斗把面条舀出来（注意不要让太多调料进锅），加入出锅，不断翻炒，待白菜即将出锅时加入，继续翻炒。 5、6分钟后（或者面条表面看起来干了）就可以上桌了。

我没有照片，我只是找到一张

【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤

材质：

材料：牛腩20小块，番茄1个，食用油，盐，新鲜蔬菜（味精）

实践：

1.汤锅里装满水，煮沸。水的量可以自己控制。如果你喜欢喝汤，可以多加点水。

2.另取一小锅水，煮沸。牛腩入水后，2分钟后水起泡沫即可关火。

3、捞起牛腩放入准备好的汤锅（步骤1）中，开始小火慢炖。

4.西红柿切成小块，比牛腩块小，然后放入微波炉专用碗中，倒入少量油搅拌均匀，盖上盖子放入微波炉高火3分钟。

5、“叮”响后，将汤和西红柿倒入牛腩汤中，继续炖至牛腩变软。我今天炖了1个小时。

6、关火前加入适量的盐和少量新鲜蔬菜即可。

简单步骤，美味汤！

【食材简单+做法简单】家常麻辣牛蛙

材质：

牛蛙、黄瓜、辣白菜、大蒜、食油、盐、新鲜蔬菜、干辣椒碎、花椒碎、老抽、新鲜甜菜根

实践：

1、牛蛙皮切块（牛蛙卖家可以帮忙），黄瓜切片，拍拍蒜瓣备用。

2、牛蛙肉煮时飞入水中形成泡沫（牛蛙很脏）

3. 将食用油和蒜瓣放入微波炉大瓷碗中，盖上盖子，高火加热1 分钟。

4. 将黄瓜片放入大瓷碗中，继续煮2 分钟。

5、然后把牛蛙肉从水里捞出来，放入一个大瓷碗里。加入调味料：干辣椒粉、花椒粉、老抽、新鲜甜菜根、盐和新鲜蔬菜（添加您喜欢的任何调味料），然后放置3分钟。

6、然后放入微波炉，加盖高火加热4分钟。

7.最后加入一些辣白菜，拌匀后煮30秒（我觉得泡菜不利于加热）

腊肉炒面

材质：

粉丝、青蒜炒腊肉、酱油、青蒜一根

实践：

1.锅中水烧开，加入面条，煮至8成熟，捞出沥干冷水

2.将面条从冷水中捞出，沥干水分，倒入少许油拌匀

3.锅中倒入少许油烧热，加入剩菜翻炒至热透

4.倒入煮好的面条

6、用筷子将面条铺开，与锅中的蔬菜一起翻炒均匀。

7.加入少许酱油，加入青蒜段翻炒均匀。

小诀窍

1、炒面中的面条更有嚼劲，更美味。不要把它们煮过头。

2、面条煮熟后，淋点油，防止面条粘连。

3、炒好的面加点酱油，颜色更开胃。培根和酱油已经咸了，不需要再加盐了。

4.最后加一片新鲜青蒜，味道更佳